乙酸苄酯

化合物

乙酸苄酯,结构式CH3C(O)OCH2C6H5,屬於有機化合物,是的一種。天然存在於橙花油、風信子油、栀子油等中。[1]

乙酸苯甲酯
IUPAC名
Benzyl acetate
识别
CAS号 140-11-4 ?
PubChem 8455
SMILES
 
  • c1ccccc1COC(=O)C
性质
化学式 C6H5CH2OCOCH3
摩尔质量 150.18 g·mol⁻¹
外观 无色有梨和茉莉花香味液体
密度 1.054 g/ml
熔点 -51 °C(222 K)
沸点 212 °C(485 K)
溶解性 微溶
溶解性 可溶
蒸氣壓 0.14 mbar (20 °C)
折光度n
D
1.502 (20 °C)
危险性
警示术语 R:R36/37/38
安全术语 S:S26
欧盟分类 刺激性(Xi
致死量或浓度:
LD50中位剂量
2490 mg·kg−1 (大鼠经口)
若非注明,所有数据均出自标准状态(25 ℃,100 kPa)下。

性质

具有类似茉莉花特殊芳香气味的无色油状液体。几乎不溶于水,与乙醇乙醚等有机溶剂混溶。有刺激和麻醉性。

制备

1、由乙酸苄醇硫酸催化下进行酯化,再经中和、水洗和分馏而得。

  

2、由氯苄乙酸钠吡啶二甲基苯胺催化下进行反应,再经水洗、蒸馏而得。

  

用途

用作茉莉花等浸膏的主要成分、肥皂加香剂和其他香料、香精的成分。也用作醋酸纤维素硝酸纤维素、印刷油墨、硝基漆、油脂、染料的溶剂。

参考资料

  1. ^ 乙酸苄酯. ChemicalBook. [3-11-2022]. (原始内容存档于2022-11-03) (中文). 乙酸苄酯天然存在于依兰油、橙花油、风信子油、晚香玉油、栀子油中