列支敦斯登飲食
列支敦斯登飲食是列支敦斯登的飲食文化。受到附近國家飲食的影響，特别是瑞士和奧地利[1]，也受到中歐料理的影響。[2]奶酪和湯是列支敦斯登料理不可或缺的一部分。由於酪農業的擴張，乳制品在該國的飲食中也很常見。[3]常見的蔬菜有青菜，馬鈴薯和高麗菜。廣泛食用的肉類包括牛肉、雞肉和豬肉。一日三餐的消費是司空見慣的，而且飯菜往往是正式的。
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常見的食物與料理
常见饮料
- 啤酒[3]
- 可可
- 咖啡
- 牛奶 – 許多列支敦斯登人將其作為飲料飲用
- 酒
- 列支敦斯登葡萄酒
參考
- ^ 1.0 1.1 Ver Berkmoes, Ryan. Western Europe 8th Edition. Lonely Planet. 2007: 825 [January 31, 2013]. ISBN 978-1741042344. （原始内容存档于2021-05-13）.
- ^ 2.0 2.1 "Cuisine of Liechtenstein." （页面存档备份，存于互联网档案馆） Gowealthy.com （页面存档备份，存于互联网档案馆）. Accessed July 30, 2011.
- ^ 3.0 3.1 3.2 3.3 Jacob, Jeanne; Ashkenazi, Michael. The World Cookbook for Students, Volume 1. Greenwood Publishing Group. 2007: 110–111 [January 31, 2013]. ISBN 978-0313334559. （原始内容存档于2021-05-13）.
- ^ Gastronomy in Liechtenstein. Studycountry. [2018-11-09]. （原始内容存档于2016-05-12） （美国英语）.
- ^ "Liechtenstein Cuisine." （页面存档备份，存于互联网档案馆） Europe-today.com （页面存档备份，存于互联网档案馆）. Accessed July 30, 2011.
進一步閱讀
- Nelson, Kay Shaw. Cuisines of the Alps. Hippocrene Books. 2004 [January 31, 2013]. ISBN 0781810582. （原始内容存档于2021-06-08）. – Includes information about Liechtensteiner cuisine
