脱甲基化
（重定向自去甲基化）
脱甲基化（英語：Demethylation）是一种结果使得甲基（CH3）从一个分子上脱下的化学反应[1][2]。最常见的脱甲基化方法是将氢原子置换掉甲基，结果也就是使得净损失一个碳原子与两个氢原子。
脱甲基化的对应物是甲基化。
生物化学
在生物化学系统中，脱甲基化的过程是被脱甲基酶催化进行的。 这些酶氧化N-甲基，发生在组蛋白和某些形式的DNA中：
- R2N-CH3 + O → R2N-H + CH2O
例子
| Krapcho反应: | 
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参阅
参考资料
- ^ Clayden, J.; Greeves, N.; Warren, S.; Wothers, P. Organic Chemistry. Oxford, Oxfordshire: Oxford University Press. 2001 [2018-12-23]. ISBN 978-0-19-850346-0. （原始内容存档于2019-04-06）.
- ^ Smith, Michael B.; March, Jerry, Advanced Organic Chemistry: Reactions, Mechanisms, and Structure 6th, New York: Wiley-Interscience, 2007, ISBN 978-0-471-72091-1
- ^ Roland Sigel; Sigel, Astrid; Sigel, Helmut. The Ubiquitous Roles of Cytochrome P450 Proteins: Metal Ions in Life Sciences. New York: Wiley. 2007. ISBN 978-0-470-01672-5.
