性味
傳統的中藥分類方法之一
(重定向自四气五味)
性味(又称四气五味),是传统的中药分类方法之一。大多数食物材料因此也为中医认为是药材而也有性味的分类。
药物根据作用于人体的结果,可分为寒、热、温、凉四种药性(四气)。寒凉性药一般有清热泻火解毒类作用,用来治疗热性病症。温热性药则一般有温中助阳、散寒作用,用来治疗寒性病症。另外还有一种性质平和,作用缓慢的药物,称为平性。
药物又可分为辛、甘、酸、苦、鹹五味:
- 辛:一般味道辛辣(如薑)或辛凉(如薄荷、冰片),用来发汗、解气。
- 甘:一般味道甘甜(如甘草、小麦),有缓和、滋补作用,也被用来调和药性。
- 酸:有收敛作用,被用来止汗、止泻。如乌梅、五倍子。
- 苦,有泻火、清热、燥湿、通泄作用。如大黄、苍术。
- 鹹:有泻下通便、散软化坚作用。如芒硝。
另外还有一种淡味,有渗利水湿,通利小便的作用,例如茯苓、通草。
药味最早是由口尝滋味而来,但实际上后来是从药物效用确定的。所以一些药的药性与口尝不符合,例如赤石脂味酸,牡蛎味鹹,麻黄味辛等。
参见
外部連結
四气
- 性味: 寒 (页面存档备份,存于互联网档案馆) 中藥材圖像數據庫 (香港浸會大學中醫藥學院) (中文)(英文)
- 性味: 微寒 (页面存档备份,存于互联网档案馆) 中藥材圖像數據庫 (香港浸會大學中醫藥學院) (中文)(英文)
- 性味: 大寒 (页面存档备份,存于互联网档案馆) 中藥材圖像數據庫 (香港浸會大學中醫藥學院) (中文)(英文)
- 性味: 熱 (页面存档备份,存于互联网档案馆) 中藥材圖像數據庫 (香港浸會大學中醫藥學院) (中文)(英文)
- 性味: 大熱 (页面存档备份,存于互联网档案馆) 中藥材圖像數據庫 (香港浸會大學中醫藥學院) (中文)(英文)
- 性味: 溫 (页面存档备份,存于互联网档案馆) 中藥材圖像數據庫 (香港浸會大學中醫藥學院) (中文)(英文)
- 性味: 微溫 (页面存档备份,存于互联网档案馆) 中藥材圖像數據庫 (香港浸會大學中醫藥學院) (中文)(英文)
- 性味: 涼 (页面存档备份,存于互联网档案馆) 中藥材圖像數據庫 (香港浸會大學中醫藥學院) (中文)(英文)
- 性味: 平 (页面存档备份,存于互联网档案馆) 中藥材圖像數據庫 (香港浸會大學中醫藥學院) (中文)(英文)
五味
- 性味: 酸 (页面存档备份,存于互联网档案馆) 中藥材圖像數據庫 (香港浸會大學中醫藥學院) (中文)(英文)
- 性味: 微酸 (页面存档备份,存于互联网档案馆) 中藥材圖像數據庫 (香港浸會大學中醫藥學院) (中文)(英文)
- 性味: 甘 (页面存档备份,存于互联网档案馆) 中藥材圖像數據庫 (香港浸會大學中醫藥學院) (中文)(英文)
- 性味: 微甘 (页面存档备份,存于互联网档案馆) 中藥材圖像數據庫 (香港浸會大學中醫藥學院) (中文)(英文)
- 性味: 鹹 (页面存档备份,存于互联网档案馆) 中藥材圖像數據庫 (香港浸會大學中醫藥學院) (中文)(英文)
- 性味: 苦 (页面存档备份,存于互联网档案馆) 中藥材圖像數據庫 (香港浸會大學中醫藥學院) (中文)(英文)
- 性味: 微苦 (页面存档备份,存于互联网档案馆) 中藥材圖像數據庫 (香港浸會大學中醫藥學院) (中文)(英文)
- 性味: 辛 (页面存档备份,存于互联网档案馆) 中藥材圖像數據庫 (香港浸會大學中醫藥學院) (中文)(英文)
- 性味: 微辛 (页面存档备份,存于互联网档案馆) 中藥材圖像數據庫 (香港浸會大學中醫藥學院) (中文)(英文)
- 性味: 淡 (页面存档备份,存于互联网档案馆) 中藥材圖像數據庫 (香港浸會大學中醫藥學院) (中文)(英文)
- 性味: 澀 (页面存档备份,存于互联网档案馆) 中藥材圖像數據庫 (香港浸會大學中醫藥學院) (中文)(英文)
中醫學資料庫
- 藥用植物圖像數據庫 Medicinal Plant Images Database (页面存档备份,存于互联网档案馆) 香港浸會大學中醫藥學院 (中文, 英文)
- 中藥標本數據庫 Chinese Medicine Specimen Database (页面存档备份,存于互联网档案馆) 香港浸會大學中醫藥學院 (中文, 英文)
- 中草藥化學圖像數據庫 Phytochemical Image Database (页面存档备份,存于互联网档案馆) 香港浸會大學中醫藥學院 (中文, 英文)
- 中藥材圖像數據庫 Chinese Medicinal Material Images Database (页面存档备份,存于互联网档案馆) 香港浸會大學中醫藥學院(中文)(英文)
- 中藥方劑圖像數據庫 Chinese Medicine Formulae Images Database (页面存档备份,存于互联网档案馆) 香港浸會大學中醫藥學院 (中文, 英文)
- 中醫藥趣味練習 Chinese Medicine Game-based Exercise (页面存档备份,存于互联网档案馆) 香港浸會大學中醫藥學院(中文)(英文)