宽壳全海笋
宽壳全海笋(学名:Barnea dilatata),又名海茸或海茸貝,是海螂目鸥蛤科全海笋属的一种。主要分布于韩国、日本九州、南海、中国大陆、台湾,常栖息在潮间带下区及低潮线以下很软的软泥底质中,河口附近的软泥滩分布尤多。[1]
宽壳全海笋 | |
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日本在1811年出版的《千蟲譜》有關本物種的記載 | |
科学分类 | |
界: | 动物界 Animalia |
门: | 軟體動物門 Mollusca |
纲: | 双壳纲 Bivalvia |
目: | 海螂目 Myoida |
科: | 鷗蛤科 Pholadidae |
属: | 全海笋属 Barnea |
种: | 宽壳全海笋 B. dilatata
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二名法 | |
Barnea dilatata (Souleyet, 1843)
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由於本物種有粗大的虹吸管,當兩殼展開之後,其外型好像牛的陰莖,在日本和韓國都有特定的食客群。在日本的福冈县、佐贺县等,會将其虹吸管切成片,当做生鱼片吃,也可炒,晒干后略烤,用酒糟腌制等吃法。
参考文献
- ^ 国际贝库:宽壳全海笋. 台湾贝类资料库. [2009-08-11]. (原始内容存档于2016-03-04).