帕尔肯特葡萄

帕尔肯特葡萄烏茲別克語Parkent uzum),又译巴尔肯特等,是乌兹别克斯坦的一种红果葡萄品种。最早产自该国塔什干地区的帕尔肯特。由当地民众长时间选育而来。此类葡萄果实头部较大,密度中等。缺点是不耐寒,且易感葡萄白粉病。广泛种植于塔什干一带。[1]

乌兹别克斯坦邮票上的帕尔肯特葡萄

一般作为水果葡萄食用或晒成葡萄干食用,也可用于酿制葡萄酒。[1][2]

与另外一种变种葡萄品种索亚基烏孜別克语Soyaki的关系不甚明确。[2]苏联时期,由育种专家将帕尔肯特葡萄与可口甘等品种杂交,育成了里扎马特葡萄烏孜別克语Rizamat(里查马特),1961年引入中国栽培。[3]

参考资料

  1. ^ 1.0 1.1 Oʻzbekiston milliy ensiklopediyasi, P harfi. 2004 (乌兹别克语). 
  2. ^ 2.0 2.1 Kym Anderson. Parkent. wein.plus Lexicon. [2024-02-04]. (原始内容存档于2024-02-04). 
  3. ^ 张茂扬. 葡萄 品种卷 上. 昆明: 云南科学技术出版社. 1999.04: 66. ISBN 7-5416-1232-4.