杨士晟(1858年 - ?),字曙新,号蔚霞、藕船,安徽省泗州直隸州人,清朝政治人物、进士出身。
光緒八年壬午科举人,十八年,登進士。1897年,接替汪以诚任南汇县知县一职,同年年由汪以诚接任[1]。
兄楊士燮、楊士驤、楊士琦等。