桿秤(英語:steelyard balance,steelyard,stilyard)又称提秤吊秤,是傳統的量重工具,多用於菜市場。桿秤的主體為木或竹桿,一端有一大,另一端掛有重物(秤砣)。將要量的東西掛在鈎上,移動秤砣使兩邊達至平衡並讀取讀數。

大稻埕大華行鴨母秤,屬於一種桿秤

天平需要多個墜物(砝碼);桿秤則使用槓桿原理,只需使用一個(秤砣),調整亦較快速。

文化

教授兒童的《數字歌》中以「秤鈎五」形容「5」字也是源於其形狀。建築用的塔式起重機香港俗稱「天秤」。

  • 秤不離砣:形容兩樣事物經常一起出現
  • 吃了秤砣:鐵了心

另見