白侧耳(拉丁学名：Pleurotus albellus (Pat.) Pegler )，真菌种名，伞菌目侧耳科，菌盖呈白色，直径4-11cm。分布于广东等地。可食用。[1]
白侧耳
|
科学分类 
|
| 界：
|
真菌界 Fungi
|
| 门：
|
担子菌门 Basidiomycota
|
| 纲：
|
傘菌綱 Agaricomycetes
|
| 目：
|
伞菌目 Agaricales
|
| 科：
|
侧耳科 Pleurotaceae
|
| 属：
|
侧耳属 Pleurotus
|
| 种：
|
白侧耳 P. albellus
|
| 二名法
|
Pleurotus albellus
(Pat.) Pegler 1983
|
参考
