胡氏荣茶,是中华人民共和国山西省晋中市寿阳县的著名茶叶品牌、三晋老字号。
山西寿阳胡氏是当地著名的茶商,最早由胡缯、胡盛、胡德三兄弟筹资运输贩卖茶叶,之后世代从事茶叶贸易。道光末年(1848年)形成品牌,由胡氏姻亲、大学士兼军机大臣、三代帝师祁寯藻亲题“胡氏荣茶”,因此声名大振[1]。其后人胡萍萍考察中国各地茶山,选择云南景谷傣族彝族自治县半坡乡作为胡氏荣茶的制茶原料基地[2]。2019年5月,山西省商务厅公示了首批“三晋老字号”名单,其中包括山西胡氏荣茶健康茶产业有限公司的“胡氏荣茶”通过审核进行公示[3][4]。