胡遵化,字蔡一,河南汝寧府上蔡县人。明朝政治人物、進士出身。
万历十六年戊子科舉人,十七年(1589年)己丑科聯捷進士,授湖廣衡阳县知县,居官清慎,不避权贵,請改教職,選潞安府教授,遷順德府推官,以終養告歸[1]。