西伯利亞鱘
一种动物
西伯利亞鱘（亦名開心魚，學名：Acipenser baerii）是一種鱘科魚類。它們主要分佈在西伯利亞北向喀拉海、拉普捷夫海及東西伯利亞海的流域，包括鄂畢河、葉尼塞河、勒拿河及科雷馬河。它們也有在哈薩克斯坦及中國的額爾齊斯河出沒。
西伯利亞鱘
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科学分类 
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| 界： | 动物界 Animalia |
| 门： | 脊索动物门 Chordata |
| 纲： | 辐鳍鱼綱 Actinopteri |
| 目： | 鲟形目 Acipenseriformes |
| 科： | 鱘科 Acipenseridae |
| 属： | 鲟属 Acipenser |
| 种： | 西伯利亞鱘 A. baerii
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| 二名法 | |
| Acipenser baerii Brandt, 1869
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| 亞種 | |
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分類
特徵
西伯利亞鱘約重65公斤，最重可達210公斤。它們非常長壽，可以活到60歲，但很遲才達至性成熟，雄魚約要11-24歲，雌魚約要20-28歲。它們會在湍急的主流中產卵。[1]
西伯利亞鱘由於失去棲息地及被捕獵而數量大幅下降。[1]約有40%的產卵位點因興建水壩而不能到達。水污染也對它們的繁殖及生長造成影響。[3]
養殖
雖然野生西伯利亞鱘的數量在下降，但養殖業不斷的增加。由於勒拿河鱘是在淡水中完成其生命周期，且較早達至性成熟，它們一般會被作為養殖的魚苗。西伯利亞鱘魚子醬的主要生產地是法國，而魚肉最大的生產國是俄羅斯及中國。[4]
參考
- ^ 1.0 1.1 1.2 1.3 Ruban, G. & Bin Zhu. Acipenser baerii. The IUCN Red List of Threatened Species 2009. [2010-12-02].
- ^ Ruban, G.I. The Siberian Sturgeon Acipenser baerii Brandt (Structure and Ecology of the Species). Moscow: GEOS publishers. 1999: 235 （俄语）.
- ^ Akimova, N.V. and Ruban, G.I. Reproductive System Condition and the Reason for Decreased Abundance of Siberian Sturgeon Acipenser baerii in the Ob’ River. Journal of Ichthyology. 2001, 41 (2): 177–81.
- ^ Jesús Matallanas. FIGIS Species Fact Sheets. Species Identification and Data Programme - SIDP. FAO Fisheries and Aquaculture Department. [2010-06-18]. （原始内容存档于2021-02-11）.