鄒聖脈(1692年—1762年),字宜彥,別號梧岡。清朝刻書家。
康熙三十年(1691年)出生於汀州四堡龍足鄉今連城縣四堡鄉霧閣村,祖父鄒周楨,父鄒仁聲,世代從事雕版印,“鐫經史、秦漢諸書,廣而布之”。邹圣脉六歲入家塾,稍长博览群书,不喜作八股文,“終身未第,一介布衣”。一說鄒聖脈是啟蒙讀物《幼學瓊林》作者。鄒聖脈去世時,謝梅林撰《哭梧岡姻太翁鄒老先生仙逝》一文悼念。有子鄒雲亭。