长子大青椒
特点
长子大青椒个大肉厚、色泽鲜艳、清脆味美、耐藏易运[2]。1998年，长子县被中国特产之乡委员会命名为“中国青椒之乡”[3]。2008年8月22日，长子大青椒与芮城花椒、红山荞麦、孝义核桃通过中华人民共和国农业部审查，成为中国地理标志产品[4][5][6]。
参考
- ^ 刘振华主编. 山西经济年鉴 2000. 太原：山西人民出版社. 2000: 298. ISBN 7-203-04099-2.
- ^ 程玉斌;曹乃萍. 基于气候资源利用的长子大青椒种植气象条件分析. 山西科技. 2015, 1: 86-87，95. ISSN 1004-6429.
- ^ 田如霞、粱燕平、成妍、乔宁、高涛、焦彦生、苗如意、李强. 山西省农业科学院蔬菜研究所； 长子县小蚯蚓种植专业合作社. 山西省长子县青椒生产现状及发展对策. 《中国农业文摘-农业工程》. 2019年, (3): 34-37.
- ^ 《山西年鉴》编辑部编. 山西年鉴 2009. 北京：方志出版社. 2010.10: 187. ISBN 978-7-80238-860-4.
- ^ 农业部农产品质量安全中心编. 无公害农产品和农产品地理标志管理大全 2008. 农业部农产品质量安全中心编. 2008: 289.
- ^ 赵小平著. 中国农产品地理标志法律保护研究. 太原：山西人民出版社. 2012.09: 191. ISBN 978-7-203-07890-6.