阿恰恰学名Garcinia humilis,西班牙語:achachairúachacha),又名阿恰恰山竹黃金山竹,是一种与山竹有关的小而多产的水果。它生长在玻利维亚中部地区的亚马逊盆地南部,但是最近已在澳大利亚伯德金以商业规模种植。该水果在柏林举行的2012年水果物流创新奖中获得第三名。[1]

阿恰恰
科学分类 编辑
界: 植物界 Plantae
演化支 维管植物 Tracheophyta
演化支 被子植物 Angiosperms
演化支 真双子叶植物 Eudicots
演化支 蔷薇类植物 Rosids
目: 金虎尾目 Malpighiales
科: 藤黄科 Clusiaceae
属: 藤黄属 Garcinia
种:
阿恰恰 G. humilis
二名法
Garcinia humilis
(马丁·瓦尔) C.D.亚当斯西班牙语C.D.Adams

描述

阿恰恰果实呈强烈的金黄色,成熟时会变成红橙色。它呈椭圆形,长可达6厘米,直径可达4厘米。内有白色果肉包子,通常有一颗显着的咖啡色种子,较大的果实可能有不止一颗种子。

味道被描述为既苦又甜。外皮又硬又苦,可以用刀或牙把外皮打开吃到附着在种子上的果肉。

澳大利亚昆士兰州农渔林部英语Department of Agriculture and Fisheries (Queensland)发现,只要不放冰箱,这种水果可以保存四到六周。建议将水果存放在15至20摄氏度,相对湿度较高的环境下。如果不满足这些条件,果实就容易枯萎。

参见

  1. ^ Achacha honored at Fruit Logistica. freshplaza.com. [2015-03-07]. (原始内容存档于2015-04-02).