Olymel是加拿大的肉类包装(英语:Meat packing industry)食品加工公司,生产猪肉和家禽产品,总部设在魁北克圣亚森特(英语:Saint-Hyacinthe, Quebec)(Saint-Hyacinthe)。该公司的大股东是加拿大最大的合作公司La Coop Fédérée。
它拥有员工超过1万人,并向60多个国家出口其产品。产品以Olymel、Lafleur、Flamingo、Prince和Galco等品牌出售。[1]
亚森特2006至2007年间,该公司与全国工会联盟(英语:Confédération des syndicats nationaux)(Confédération des syndicats nationaux,CSN)发生劳动纠纷。[2]