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花隐/沙盒
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花隐/沙盒
始创时间
南宋
糖藕
是中国
太湖
周边地区流行的一道菜。
糖藕
制作方法
在生莲藕当中灌入糯米,
煮
熟后切片,浇上糖,最后还经常撒上桂花。
[
1
]
历史
宋朝就有“熟灌藕”的记载。
^
周华诚.
桂花糖藕及西湖藕粉
. 2015年10月12日
[
2020-08-01
]
.