棱轴土人参

棱轴土人参
科学分类
界：	植物界 Plantae
演化支：	维管植物 Tracheophyta
演化支：	被子植物 Angiosperms
演化支：	真双子叶植物 Eudicots
目：	石竹目 Caryophyllales
科：	土人参科 Talinaceae
属：	土人参属 Talinum
种：	棱轴土人参 T. fruticosum
二名法
	Talinum fruticosum; (L.) Juss.
异名
	Portulaca fruticosa L.; Portulaca triangularis Jacq.; Talinum crassifolium (Jacq.) Willd.; Talinum triangulare (Jacq.) Willd.

棱轴土人参（学名：Talinum fruticosum），俗称皇宫菜、人参菜、归来参、参仔菜、巴参菜^[2]。，一种草本多年生植物，分布于墨西哥、加勒比海、中美洲及南美广泛地区，是一种在热带地区的绿叶蔬菜。

形态

棱轴土人参会呈直立生长，高度可达30至100厘米（12-39吋），枝干布满绿叶，开花时会开出细小的粉红色花朵。

作为一种绿叶蔬菜，棱轴土人参含有丰富的维生素A和C、铁质和钙质；但它所含有草酸浓度高，患有肾病、痛风，以及类风湿性关节炎的患者应避免食用。

它被种植在西非，南亚，东南亚以及位于北美洲和南美洲的和暖地区。

在尼日利亚，棱轴土人参是其中一种最重要的绿叶蔬菜。在巴西，它主要分布在帕拉州和亚马逊并会沿著亚马逊河岸边生长。

^ Talinum fruticosum (L.) Juss.. Germplasm Resources Information Network. United States Department of Agriculture. 2003-02-19 [2010-08-03]. （原始内容存档于2011-02-20）.
^ Talinum triangulare. Natural Resources Conservation Service PLANTS Database. USDA. [7 December 2015] （英语）.