樂淇蘋果

樂淇蘋果（ROCKIT APPLE (PremA96)）為新西蘭Plant and Food Research研發之迷你果型品種。由Royal Gala和GS 2184混種培育而成。2002年由新西蘭Havelock North Fruit Company取得育種權，2010年開始以Rockit品牌於香港、台灣、新加坡、英國、美國、新西蘭管裝販售。由於聯合國歐洲經濟委員會(UNECE)訂定的一般大眾消費品新鮮蘋果的規格下限為甜度10.5度、直徑50MM或70g，Rockit 樂淇蘋果一開始無法納入蘋果類別。經過申請，聯合國歐洲經濟委員會(UNECE)於2014年修訂標準，新增迷你蘋果(Miniature apple)類別，不限制果型只規範甜度須達12度以上，將Rockit 樂淇蘋果納入其中，和Tiddly Pomme 並列為世界上最小的一般消費型鮮食蘋果品種。

樂淇蘋果 ROCKIT APPLES
雜交親本	Royal Gala × GS 2184
起源	Hawks Bay

生產

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• 產地--原產地於新西蘭北島的霍克斯灣(Hawke's bay)。目前其餘授權產區有美國、墨西哥、加拿大、比利時、意大利、澳洲
• 生產週期--果樹最快在種植後兩年才會開始產果，七年左右才能達到商業產量。。
• 產季--新西蘭產季於每年三月底至四月開始，北半球每年九月
• 產量--每公頃60,000磅

特徵

蘋果大小的對比

• 果型小--平均果形直徑大小在50mm-70mm左右，約莫介於高爾夫球與棒球之間的大小。
• 甜度高—平均甜度達14度以上，高過絕大多數鮮食蘋果品種。
• 固形物含量高--口感和養分豐富。
• 保存性佳--冷藏保存12週，口感和硬度維持正常。使用CA冷藏法 (controlled atmosphere)，實務上保存期限可再延長。