洪寶寶（?—?），又作洪保保，元朝大臣，元惠宗時中書平章政事。
洪寶寶起於行伍。至正二十五年（1365年），受惠宗密旨，參與刺殺孛羅帖木兒，因功拜為中書平章政事。至正二十六年（1366年），出為遼陽行省平章政事。 惠宗敗走應昌等地後，明太祖派安撫使黃儔招降遼東元軍各部。洪武四年（1371年），遼陽行省平章劉益歸順明朝。不久，劉益被洪寶寶、馬彥翬合謀殺害。張良佐、房暠殺死馬彥翬，洪寶寶挾持黃儔投奔納哈出，納哈出將黃儔殺死。
