李英美 (厨师)
李英美（韩语：이미영），是韩国的一名营养午餐厨师[1]，2023年已经从工作15年的庆尚南道梁山市下北小学退休，因为参加Netflix的《黑白大厨》节目，以黑汤匙厨师学餐名家而受到大众瞩目。
| 李英美 이미영 Lee Mi-yeong | |
|---|---|
| 性别 | 女性 |
| 出生 |  韩国 |
| 职业 | 厨师 |
她并非出于自愿或是制作单位的邀约，而是在儿子的鼓励和报名之下，才参与这个实境节目的录影，凭借著小学营养午餐的特别需求，又要考量小学生挑食的问题，因此李英美有着极快的刀工和备料，短时间之内就能端出一道料理[2]，看似平凡无奇的小学生午餐烹饪，让节目评审之一的安成宰触发幼年的口感[3][4]，之后在黑白汤匙厨师的单淘汰当中，击败韩国首位米其林一星厨师方基洙（韩语：방기수）[5]，最后虽然在八强时止步淘汰，但是朴实又别具风味的料理，因此获得更多国民美食者极大的关注[6]。原本已经打算退休要享受旅游生活的计划[7]，因为节目播出之后的惊人回响，令李英美成为近期最快走红的素人厨师，韩国超商业者CU更找她合作推出超商餐点，以健康料理减少调味料、低过敏原食材为核心精神，让李英美的料理风格，都能让大众可以品尝[8][9][10]。
相关连结
- Instagram:schoolfood_chef
- Youtube频道：급식대가 School Chef （页面存档备份，存于互联网档案馆）
参考来源
- ^ 《黑白大厨》参赛者“学餐名家”李美英与她的同业们，值得你更了解的几件事
- ^ 7点认识《黑白大厨》学餐名家：因儿子才出演、有破百万观看纪录片、超快做菜背后的秘密
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- ^ 이미영(요리사/조리사)
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