丙酸酯,屬於有機化合物的一種,是丙酸跟醇經過酯化反應所生成的,其中帶有CH3CH2COO的基團。丙酸酯多為有機溶劑

命名

丙酸酯的名稱一般是丙酸某酯,這取決與丙酸與哪個醇發生反應。例如如果丙酸跟甲醇反應,那麽生成物的命名為丙酸甲酯;如果丙酸跟乙醇反應,那麽生成物的命名為丙酸乙酯,如此類推。

製備

製備丙酸酯的方法為酯化反應。一般可以將丙酸混合,再加入催化劑硫酸,需要加熱[1]。反應中脫去一分子,為丙酸失去羥基、醇失去氫。例如丙酸跟乙醇酯化生成丙酸乙酯

反應

水解

丙酸酯的水解主要可以分爲兩種:加酸水解和加鹼水解。加酸水解可生成丙酸跟相應的,而加鹼水解可生成丙酸鹽跟相應的。若要由丙酸鹽重新得到丙酸,可以加入

還原

可以用氫化鋁鋰還原丙酸酯生成丙醇[2]。如果使用二異丁基氫化鋁在低溫下還原丙酸酯,則會得到丙醛[3]

例子

以下是部分的丙酸酯:

用途

丙酸酯多用作有機溶劑,或有機合成中間體

參考資料

  1. ^ 国二下自然与生活科技(康軒版) (PDF). 有機化合物. [2020-10-20]. (原始內容存檔 (PDF)於2010-08-27). 
  2. ^ 魏榮寳; 阮偉祥; 梁婭. 有機化學. 北京: 化學工業出版社. 
  3. ^ Galatsis, P. 「Diisobutylaluminum Hydride」 in Encyclopedia of Reagents for Organic Synthesis John Wiley & Sons: New York, 2001. doi:10.1002/047084289X.rd245

參見