華堡

汉堡

華堡Whopper),又譯皇堡,是跨国快餐连锁店漢堡王及该公司在澳大利亚地区业务Hungry Jack's的招牌汉堡产品,同时是其系列产品线的名称。该产品于1957年首次推出,经历过数次重新设计,包括改变原料配比和使用不同种类的面包。这款汉堡在快餐行业中有着很高的知名度,故汉堡王在广告中将自身称为“皇堡之家”,还推出以皇堡命名的小型售货点BK Whopper Bar英语BK Whopper Bar,为了与之竞争,汉堡王的竞争对手也都推出了类似产品以争抢皇堡的市场。

華堡
一份漢堡王華堡
每份270 g食物營養值
670 kcal(2,800 kJ)
49 g
11 g
膳食纖維2 g
40 g
飽和脂肪12 g
反式脂肪1.5 g
28 g
膳食礦物質
(65%)
980 mg
其他成分
脂肪熱量360 kcal(1,500 kJ)
膽固醇90 mg
參照美國標準的相對百分比
成人每日的参考膳食摄入量(DRI)
來源:BK.com (PDF)
小華堡餐

出于节日时节或适应当地口味和风俗习惯,汉堡王会推出特别版本的皇堡。出于推广,汉堡王会推出限时版本的皇堡,这些限时版本往往是汉堡王的促销广告,组合销售或恶作剧活动的核心部分。

材料

普通華堡內容有四分之一磅(113.4牛肉、兩塊芝麻麵包白汁生菜番茄酸黃瓜番茄醬及生洋蔥。除了普通華堡,尚有「雙層華堡」(Double Whopper,兩塊四分之一磅牛肉)及「小華堡」(Whopper Junior,一塊0.1磅(45.3克)牛肉等其他變化。

歷史

華堡於1957年由漢堡王創辦人推出,初始售價0.37美元[1][2]1980年代,華堡提升份量至三分之一磅(151.2克),而四分之一磅(113.4克)牛肉的則稱為「小華堡」。[3]

包裝方面,華堡最初放在發泡膠盒內,1980年代初改用紙盒[4],於1990年代初全面改以蠟紙包裝。[5]

主要競爭對手

參考資料

  1. ^ Smith, A.F. Fast Food and Junk Food: An Encyclopedia of What We Love to Eat. ABC-CLIO. 2012: 66 [November 7, 2017]. ISBN 978-0-313-39393-8. (原始内容存档于April 9, 2023).  |issue=被忽略 (帮助)
  2. ^ BKC. Burger King Celebrates As The WHOPPER Turns 45 (新闻稿). BizJournals on Bison.com. 8 February 2002 [22 October 2007]. (原始内容存档于19 October 2006). 
  3. ^ Romero, Peter. Burger King shifts marketing chiefs: irate franchisees spark latest upheaval. Nation's Restaurant News. 19 December 1998 [1 November 2010]. (原始内容存档于9 November 2013). 
  4. ^ Holusha, Joshua. A Setback for Polystyrene. New York Times. 18 November 1990 [21 October 2009]. (原始内容存档于1 April 2019). 
  5. ^ BK replaces boxes with recyclables, rolls curly fries, barbecue sandwich. Nation's Restaurant News (subscription required). 9 September 1991 [21 October 2009]. (原始内容存档于9 November 2013).