嗜发酵菌属
月形单孢菌科的一属细菌
嗜发酵菌属（学名：Zymophilus）為月形单孢菌目月形单孢菌科的一属革兰氏阴性菌。直杆到微弯杆或螺杆。分离于“起子”酵母或啤酒废水。此属的模式种为食棉籽糖嗜发酵菌(Zymophilus raffinosivorans)。
嗜发酵菌属
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科学分类 
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| 域： | 细菌域 Bacteria |
| 门： | 芽孢桿菌門 Bacillota |
| 纲： | 厚壁菌纲 Negativicutes |
| 目： | 月形单孢菌目 Selenomonadales |
| 科： | 月形单孢菌科 Selenomonadaceae |
| 属： | 嗜发酵菌属 Zymophilus Schleifer et al., 1990 |
| 模式種 | |
| 食棉籽糖嗜发酵菌 Zymophilus raffinosivorans Schleifer et al., 1990
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| 異名 | |
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Propionispira Schink et al., 1983 | |
下属物种
- Zymophilus paucivorans Schleifer et al. 1990
- 食棉籽糖嗜发酵菌 Zymophilus raffinosivorans Schleifer et al. 1990
參考文獻
- LPSN - List of Prokaryotic names with Standing in Nomenclature