德兴面馆

德兴面馆中華人民共和國上海市的一家麵館,主打產品有燜肉麵和燜蹄麵。

历史

1878年開業。最初是一家賣面攤位,1930年9月,攤主將生意搬入位於現在福建中路529號的德源館,並將德源館更名為德興館。文革期間更名為德興麵館。2003年,德興麵館總部搬遷至廣東路471號,起名德興麵館(廣東路總店),之前門店則更名為德興麵館(福建路店)[1][2]

參考資料

  1. ^ 《上海老菜馆》. 周三金著 上海:上海辞书出版社 2008 第270页. 
  2. ^ 《上海美食地理 2007-2008版》. 李洁编著 北京:中国旅游出版社 2007 第41页.