波士頓奶油甜甜圈
波士頓奶油甜甜圈(英語:Boston cream doughnut)或稱波士頓奶油餡餅甜甜圈,是一種以圓形固體,搭配巧克力糖霜的香草波士頓奶油派甜甜圈[1][2]。
别称 | 波士頓奶油餡餅甜甜圈 |
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类型 | 甜甜圈 |
起源地 | 美国 |
地区 | 新英格蘭 |
主要成分 | 生麵團、巧克力糖霜和新鮮奶油 |
參考資料
- ^ Ellin, Abby. Teenage Waistland: A Former Fat Kid Weighs In on Living Large, Losing Weight, and How Parents Can (and Can't&) Help. New York: PublicAffairs. 2005: 112 [2013-01-14]. ISBN 9781586482282. (原始内容存档于2016-05-21).
- ^ Steinberg, Sally Levitt. The Donut Book: The Whole Story in Words, Pictures & Outrageous Tales. North Adams, Mass.: Storey Publishing. 2004: 146–147 [2013-01-14]. ISBN 9781580175487. (原始内容存档于2016-04-29).
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