高岭土
关于「高嶺」開頭的條目，请见「高嶺 (消歧義)」。高岭土（英語：Kaolinite），又稱觀音土、白鱔泥、膨土岩、斑脱石、甘土、皂土、陶土、瓷土、白泥，礦物學中以高岭石稱之，是一種含鋁的島矽酸鹽礦物，呈白色軟泥狀，颗粒细腻，狀似面粉。其化学成分相当稳定，被誉为“万能石”。為製造瓷器和陶器的主要原料。英語名稱「Kaolinite」源自於中國江西省景德鎮附近的一個村莊名稱。
| 高嶺土 | |
|---|---|
 | |
| 基本資料 | |
| 類別 | |
| 化学式 | Al2Si2O5(OH)4 |
| IMA記號 | Kln[1] |
| 晶体分类 | 单面体 (1) (H-M記號相同) |
| 晶体空间群 | P1 |
| 性質 | |
| 分子量 | 258.16 |
| 顏色 | 白色，有時雜質含紅、藍或棕色 |
| 晶体惯态 | 土狀 |
| 晶系 | 三斜晶系 |
| 解理 | {001}完全解理 |
| 韌性/脆性 | 撓性但無彈性 |
| 莫氏硬度 | 2 - 2.5 |
| 光澤 | 珍珠光澤到土狀/暗淡光澤 |
| 條痕 | 白色 |
| 透明性 | 透明至半透明 |
| 比重 | 2.16 - 2.68 |
| 光學性質 | 雙軸(–) |
| 折射率 | α 1.553 - 1.565, β 1.559 - 1.569, γ 1.569 - 1.570 |
| 其他特徵 | 具有可塑性 |
| 參考文獻 | [2][3] |
化學
標記法
礦物學中所使用的化學式為Al
2Si
2O
5(OH)
4，[4]然而在陶瓷工程應用上通常用氧化物表示，因此高嶺土的化學式為Al
2O
3 · 2SiO
2 · 2H2O。[5]
應用
高岭土主要在地表之下，其质地和成分的不同可以直接影响到陶和瓷在窑中的变化，所以优质的高岭土可以制作非常出色的器物，而往往多会在其周边建立起名窑。如景德镇、金門縣[6] 等。
高岭土的开发和利用，为景德镇制瓷业的快速发展奠定了坚实的基础，对世界陶瓷工艺的发展起了重大的变革作用。随着瓷胎最初的单料成瓷（使用瓷石一种原料制造瓷器）到后来的二元配方（使用瓷石和高岭土两种原料制造瓷器），制瓷工艺也日益优异。以高岭土作为制瓷原料，大大促进了陶瓷工艺水平和制品质量的提高，促进了陶瓷的发展。
从元至清中期为高岭矿开采旺盛时期。如今高岭山虽然已不再出产高岭土，但是由于她在陶瓷史中的地位和大量的古遗迹，已经成为瓷都景德镇市的观光旅游胜地。景德镇自从采用高岭土配制瓷器后，出产的瓷器洁白无瑕，更为精美。1712年法国传教士昂特雷柯莱曾向国外介绍过高岭的瓷土，于是高岭土从此便名声远扬，身价百倍。
在醫學上它曽被用於腹瀉的治療。在美国是治療腹瀉的藥品「白陶土和果胶制剂」（Kaopectate）成分之一，但由于FDA2003年报告称无法证明其疗效，后被次水杨酸铋取代。
高嶺土與饑荒
觀音土在大饑荒時期曾被饑民當成食物充饥，吃下暫時解除飢餓感。崇禎三年（1630年）陝西大饑，陝西巡按馬懋才在《備陳大饑疏》說陝西人民只能吃觀音土填飽肚子。中華民國時代，申報等現代傳媒出現後，不斷的饑荒報導反覆地提及饑荒災民食用觀音土。中華人民共和國1960年代三年大饑荒期間也有不少人吃觀音土。
但觀音土並非有機食物，含大量氧化铝，不能被人体消化吸收，尽管吃了不会饿肚子，少量吃不致命，但由于毫無營養成份，吃久了人还是會死於營養不良。此外，吃了觀音土有會腹胀、手足浮腫、便秘等症狀。因为胃部的填充對飢餓感的減除只起到一小部分的作用，曾出現過大量食用觀音土致死的案例。
產地
高嶺土產地包括了：[2]
- 亞洲
- 歐洲
- 美洲
- 大洋洲
參見
参考資料
- ^ Warr, L.N. IMA–CNMNC approved mineral symbols. Mineralogical Magazine. 2021, 85 (3): 291–320. Bibcode:2021MinM...85..291W. S2CID 235729616. doi:10.1180/mgm.2021.43
.
- ^ 2.0 2.1 Kaolinite, MinDat.org
- ^ Kaolinite Mineral Data, WebMineral.com
- ^ 引用错误：没有为名为
Handbook的参考文献提供内容 - ^ Perry DL. Handbook of Inorganic Compounds 2nd. Boca Raton: Taylor & Francis. 2011. ISBN 9781439814611. OCLC 587104373.
- ^ 金門陶瓷廠. 台灣大百科全書. [2010-07-05].
