Chez Panisse

37°52′46.49″N 122°16′8.46″W / 37.8795806°N 122.2690167°W / 37.8795806; -122.2690167

Chez Panisse
概要
类型餐馆
国家/地区美國
行政区伯克利
开业日期1971
所有者Alice Waters
其他信息
网站官方網站
位置图
地图

Chez Panisse是位於美國加州柏克萊市的一所餐廳,由廚師Alice Waters與柏克萊加州大學比較文學教授Paul Aratow於1971年開辦。這所餐廳聞名全美,並曾被Gourmet雜誌評為全美最優餐廳。[1]

註釋

  1. ^ Alice Waters Biography. Starchefs.com. [2010-10-27]. (原始内容存档于2011-09-29).