Chez Panisse

37°52′46.49″N 122°16′8.46″W / 37.8795806°N 122.2690167°W / 37.8795806; -122.2690167

Chez Panisse
概要
类型餐馆
国家/地区美国
行政区伯克利
开业日期1971
所有者Alice Waters
其他信息
网站官方网站
位置图
地图

Chez Panisse是位于美国加州柏克莱市的一所餐厅,由厨师Alice Waters与柏克莱加州大学比较文学教授Paul Aratow于1971年开办。这所餐厅闻名全美,并曾被Gourmet杂志评为全美最优餐厅。[1]

注释

  1. ^ Alice Waters Biography. Starchefs.com. [2010-10-27]. (原始内容存档于2011-09-29).