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富马酸单甲酯

化合物

富马酸单甲酯（英语：Monomethyl fumarate，缩写：MMF，商品名：Bafiertam），化学名反丁烯二酸一甲酯，是一种有机化合物，结构简式CH3OOCCH=CHCOOH，属于不饱和二羧酸单甲酯，用作治疗多发性硬化症的药物[1]。在食品领域可用作防腐抑菌剂，刺激性比富马酸二甲酯低，对各种霉菌的抑菌最低量大约在100-800 mg/kg，尤其对黄曲霉菌有强烈的抑菌作用[2][3]。对30多种细菌及酵母菌也有抑菌效果，对人畜安全，进入体内会代谢成富马酸排出体外[4]。其可由顺酐与甲醇反应得到马来酸单甲酯（顺丁烯二酸一甲酯）后，再经过酸碱催化剂异构化得到[5][3]。

富马酸单甲酯
临床资料
商品名（英语：Drug nomenclature）Bafiertam
核准状况
给药途径口服给药
ATC码
  • 未分配
法律规范状态
法律规范
识别信息
  • (2E)-4-methoxy-4-oxobut-2-enoic acid
CAS号2756-87-8
PubChem CID
DrugBank
ChemSpider
UNII
KEGG
ChEBI
ChEMBL
CompTox Dashboard（英语：CompTox Chemicals Dashboard） (EPA)
ECHA InfoCard100.018.557 编辑维基数据链接
化学信息
化学式C5H6O4
摩尔质量130.10 g·mol−1
3D模型（JSmol（英语：JSmol））
  • COC(=O)C=CC(=O)O
  • InChI=1S/C5H6O4/c1-9-5(8)3-2-4(6)7/h2-3H,1H3,(H,6,7)/b3-2+
  • Key:NKHAVTQWNUWKEO-NSCUHMNNSA-N

参考文献

  1. ^ 1.0 1.1 Bafiertam- monomethyl fumarate capsule. DailyMed. [13 February 2022]. 
  2. ^ 赵文秀，张春鸣，徐学明. 富马酸单甲酯的合成与抑菌活性的研究. 食品工业科技. 2008, (6): 259-262. 
  3. ^ 3.0 3.1 钟国清，曾仁权. 防霉剂富马酸单甲酯的合成研究. 精细化工. 2002, 1 (96): 343-345. doi:10.3321/j.issn:1003-5214.2002.06.012. 
  4. ^ 梅允福. 新型杀菌剂富马酸单甲酯的性质、应用和市场前景. 广州化工. 2005, 33 (6): 18-19. doi:10.3969/j.issn.1001-9677.2005.06.006. 
  5. ^ 旷春桃，王贵武，刘虎，刘东翔. 富马酸单甲酯的合成及防霉效果研究. 现代化工. 2006, 26 (z2): 212-214. doi:10.3321/j.issn:0253-4320.2006.z2.059. 
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