玉环长柿

玉环长柿,又名红彤柿牛奶柿[1],是柿树科柿属的优良品种,为浙江省玉环市三大传统名果之一,曾在浙江省首届涩柿评比会上获得一等奖。但因谣言和经济发展等原因,玉环长柿价格不断下降,慢慢隐退。

概述

在浙江台州地区有七个地区生产柿子,其中临海红柿、玉环长柿、三门牛奶柿黄岩甜柿较为出名[2]。当地有长柿、蜜柿、方柿三个品种,其中以玉环长柿栽培面积最广[3]。玉环长柿为浙江省玉环市三大传统名果之一(其他两个为玉环文旦玉橙[4][1]。玉环市内柿园主要分布在清港镇扫帚山村[5]玉城街道三合潭、渔岙、沙岙、芦浦镇大沙等[3]。栽培面积达670公顷,栽培地集中在,采摘期为每年在10月下旬至11月上旬。其果形为长椭圆型,色泽鲜红,果大形美[1][6]果实味甜水分较少,少核或无核[6],口感软糯香甜[5]。玉环长柿内含纤维素维生素等多种营养成分,有开胃消食、清肠胃等功效[1]。1994年,玉环长柿在浙江省首届涩柿评比会上获得一等奖[4][7]

销售现状

玉环长柿的年产量曾达到10万吨[8],但目前仅达到百万公斤以上(约千余吨)。据称,当地曾有谣言称“长柿吃了致、长结石”,尽管浙江省食品药品监督管理局专家表示这是谣言,但仍然导致玉环长柿产量下降。玉环长柿陷入“本地人无心采摘,零售商不愿上门”的境地。[5]自2012年来,玉环长柿的价格便不断下降[9]。目前,大的柿子也仅有7毛一斤,不及人工费。玉环长柿随着经济发展以及各种原因,而慢慢隐退。[10]目前,柿农的种植观念开始转变,通过套种等方法,提高土地产出率[9]。农户也希望能有商户等来清港收柿[5][11]

参考来源

  1. ^ 1.0 1.1 1.2 1.3 台州市委市政府信息中心. 玉环长柿. 中国台州. 2015-08-26 [2019-05-02]. (原始内容存档于2019-05-02). 
  2. ^ 梁方编著. 台州特产志. 杭州: 浙江人民出版社. 1994.04: 14. ISBN 7-213-01069-7. 
  3. ^ 3.0 3.1 台州地区海岛资源综合调查领导小组办公室编. 台州海岛 浙江省台州地区海岛资源综合调查研究报告. 北京:海洋出版社. 1995.08: 49. ISBN 7-5027-1653-X. 
  4. ^ 4.0 4.1 玉环县政协文史资料委员会,玉环县水产局编. 玉环文史资料 第17辑 水果专辑. 玉环县政协文史资料委员会;玉环县水产局. 2001.07: 197. 
  5. ^ 5.0 5.1 5.2 5.3 记者 吴佳蔚 通讯员 林怡. 玉环山里的柿子熟了 红彤喜庆无人摘. 浙江新闻客户端. 2018-10-30. (原始内容存档于2019-05-02). 
  6. ^ 6.0 6.1 林正秋主编. 浙江旅游文化大辞典. 北京: 中国旅游出版社. 2012.10: 768. ISBN 7-80688-075-5. 
  7. ^ 浙江省第一测绘院编. 台州市地图册. 西安: 西安地图出版社. 2003.03: 102. ISBN 7-80670-385-3. 
  8. ^ 林正秋主编. 浙江旅游文化大辞典. 北京:中国旅游出版社. 2012.10: 768. ISBN 7-80688-075-5. 
  9. ^ 9.0 9.1 吴达夫. 玉环长柿价太低 农民直呼伤不起. 中国台州网-台州日报. 2014-10-27. (原始内容存档于2019-05-02). 
  10. ^ 王萍晓. 柿子 一味看得见、吃得着、记得住的乡愁. 中国玉环新闻网. 2016-11-02. (原始内容存档于2019-05-02). 
  11. ^ 吴达夫. 玉环扫帚山百万斤长柿卖不出 有兴趣的读者可拨打热线. 中国台州网-台州商报. 2012-10-24. (原始内容存档于2019-05-02).