胡允恭,字中澹,贵州石阡府籍,四川内江人[1],明朝政治人物,同进士出身。
万历四十三年乙卯科(1615年)贵州乡试第一名举人。万历四十七年(1619年)己未科进士,三甲十三名,授武昌府知府,改大名府教授,转国子监博士,因母亲去世辞官回乡。