间羟基苯甲酸
化合物
间羟基苯甲酸(或3-羟基苯甲酸,英语:3-Hydroxybenzoic acid)是单羟基苯甲酸的三种异构体之一。
间羟基苯甲酸 | |
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IUPAC名 3-Hydroxybenzoic acid | |
英文名 | 3-Hydroxybenzoic acid |
别名 | 3-羟基苯甲酸 |
识别 | |
CAS号 | 99-06-9 |
PubChem | 7420 |
ChemSpider | 7142 |
SMILES |
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ChEBI | 30764 |
性质 | |
化学式 | C7H6O3 |
摩尔质量 | 138.12 g·mol⁻¹ |
若非注明,所有数据均出自标准状态(25 ℃,100 kPa)下。 |
天然来源
间羟基苯甲酸是海狸香(从美洲河狸 Castor canadensis、欧亚河狸 Castor fiber 的性腺中提取的一种浓味香料)的成分之一。
参考文献
- ^ H.W. Johnston, G.G. Briggs and M. Alexander. Metabolism of 3-chlorobenzoic acid by a pseudomonad. Soil Biology and Biochemistry. 1972, 4 (2): 187–190. doi:10.1016/0038-0717(72)90010-7.