青瓷划花三鱼小碗

青瓷划花三鱼小碗是北宋年间（公元960－1127年）耀州窑出品之食器，为典雅橄榄青色青瓷作品，从其成色器型可约略判断为北宋中期之后成熟的代表作品。现存于国立故宫博物院。

耀州窑 青瓷划花三鱼纹碗
年份	北宋（公元960-1127年）
类型	陶瓷器
尺寸	5.1 cm × 14.3 cm × 3.9 cm（2.0英寸 × 5.6英寸 × 1.5英寸）
收藏国家／地区	中华民国（台湾）
收藏地	台北市士林区国立故宫博物院
登录号	故瓷001165N000000000
网址	国立故宫博物院器物典藏资料检索系统

年代背景

中国青瓷发展成熟最早可自唐越窑算起，承继其风而至宋代则有耀州窑、汝窑、龙泉窑等窑系，而各地因着特殊的土质及釉料烧制等技术差异，往往烧制出各色各样的青瓷。其中耀窑青瓷往往兼有“越器”之称。

北宋一百多年间是耀州窑烧瓷之鼎盛期，从黄堡镇元丰七年立之的德应侯碑或可窥其烧瓷产业之蓬勃发展，另外在考古遗址中也可发现其最初做为民间主要青瓷产区，到后来负有“十里窑场”之盛名。而从其精致的物质文化器物呈现，也可一窥北宋因着手工业及商业发展，使其社会经济达到空前水平。

耀州窑依其发展阶段及产品特色约略可分为以下三期：

• 北宋早期

明显过渡五代时期特征，胎质疏松含有气孔与铁质黑色颗粒，可分为铁黑色黑胎和淡灰色白胎，前者常施有白色化妆土；釉色多样，多呈青中泛黄或灰。器类样式多，从碗、盘、盒、枕、盏、壶、钵、盂等不一而足，然而造型相对单调，以碟类最富变化。早期作品多以素面为主，纹样多为早期划花剔花技法，有向刻花过渡之特征。

• 北宋中期

经历宋初窑场改革和制瓷工艺演进，器胎不再有深浅两胎之分，而只见颗粒细小均匀、质地致密之浅淡灰白胎，不再施白色化妆土，此时期或可说是耀州窑各时期最为精细之瓷胎生产。瓷釉色调稳定，多呈纯正之橄榄绿，温润富玻璃感。器物种类与早期相近，惟各大类多了许多小类，且造型样式大量增加，特征为底足多为高窄圈足，且在施釉后经二次刮胚修足。北宋中期后经济发展蓬勃、文化艺术繁荣多样化，多样的装饰手法与纹样出现，除牡丹、菊、莲等花卉主题外，也多见龙、凤、狮、鸭、鱼等瑞兽珍禽水族纹样。作品纹样者居多，以浅浮雕之刻花或划花为主。

• 北宋晚期

器胎多呈灰白，亦有少量土灰色器，颗粒较中期大，整体而言仍是细密均匀。色调虽仍以橄榄青为主，宋末出现较暗、较翠、或较浅淡之月白青釉，色调较为多样。装饰技法以印花为主。此时期耀州窑亦生产一些黑釉、酱釉、黑釉酱斑和结晶釉瓷。器类造型较中期增加，惟胎骨较薄，造型小巧偏瘦，且器物底足、器底常见中心突起呈鸡心底，器足较中期矮。这些特点出现或许可一窥北宋晚期追求豪奢享乐之生活风尚，而国家及社会财力不足有关。

本件作品应为北宋中晚期耀州窑出品，非属考古出土器物，推测应是进献宫廷所作而传世。

外观

全高5.1公分，口径14.3公分，足径3.9公分。

有别于北方定窑白瓷与南方汝窑天青色，耀州窑之瓷器为橄榄绿色，色泽温厚，釉质细润。

器内外口缘下划浅线一周。器内壁刻划小鱼三尾，对称严谨，鱼身姿态生动，夹以隙地以竹篾划波浪纹。器外壁斜划圆弧短线，不规则间宛似花瓣纷飞。

从其侈口、浅腹碗形可推断应是宋代中后期作品，有别于早期碗型多以圆腹为主。并早期耀瓷多以素面为主，纹样较少，若有也多于外壁，中后期方有多种多样图案，且技法演变为浅浮雕之划花。此外，其瓷胎细致，釉色呈现典雅之橄榄青，温润如玉的质感恰如《德应侯碑》所记：“巧如范金、精比琢玉”、“击其声，铿铿如也，视其色，温温如也”。综上所述，不论从釉色、器形、纹样等，均可见此青瓷划花三鱼小碗为北宋中期耀州窑代表作品。

装饰图案

本件作品纹样以中心点为基准，向四周做放射配置，为“旋子”（推磨子）形式，藉水波纹填补三尾鱼纹间隙，而成一整体式样，在水波的变化间呈现出耀瓷对称与平衡的装饰特点。

• 鱼纹

鱼纹在中国陶瓷装饰史有近六千年的积累，最初取其产卵多之多产多育形象，寄托中国自古以来其院氏族和子孙繁衍象征。后代又因鱼谐音“余”，而多所祝愿“年年有余”的丰饶盛产。此件作品之鱼纹除岔分为二的鱼尾占身长近半，亦可见其肚腹圆滚硕大，为中国古代典型鲫鱼（金鱼）之形象，其造型玲珑可爱外也明显可见其寄寓了多子的期待。

• 水波纹

篦具所划之四分格旋转水波纹最早可单独见于唐代擂钵，五代则有竹签划花，以二方连续水波纹作为器物边饰；进入宋代，水波纹样除作为边饰和侧体装饰，更多与植物、人物、动物结合使用。“水波三鱼”正可作为耀瓷装饰纹样之代表，除此尚常见有水波莲鸭、水波花草、水波鱼龙、水波莲化生童子等。仔细观察其水波纹样，可见碗底恰由三道多重水纹而成一环形，而刚好和鱼身与鱼身之间细密有序的水纹相呼应，使整体构图富有回还反复的流动感，仿佛三只小鱼正活灵活现的游在水波之间。

• 外壁装饰

曾有一说为此种“粗疏简陋”的简单花草纹饰为耀瓷早期刻花特征，多装饰于碗外，是耀州窑初期刻花初创的本来面目，然而在经过多年的耀窑考古挖掘分析比对后，发现大量此种只见于器物外壁，器内从未见之似是而非的刻花纹饰形碗，且此类装饰碗器无一属于北宋早期作品，是故可以推断此件作品必然是北宋中期之后所做。且此类装饰纹样也不再被认为是北宋新创的“粗疏简陋”之刻花牡丹花卉纹，而是承袭五代既存之划花工艺。而这样的抽象图案在此件作品中不失为画龙点睛之用，突出了北宋中后期对于生活中器物细节的讲究，而避免了碗器外壁过于单调或是繁复。