项维聪(1574年—?),字懋德,号听所,浙江温州府永嘉县军籍丽水县人,明朝政治人物。同进士出身。
万历二十二年甲午科浙江乡试举人,二十六年(1598年)戊戌科三甲139名进士。授休宁县知县。
项维聪于天启年间接替林联绶任延平府知府一职,后由杨錥接任。天启五年(1625年)九月升广西按察司副使、江右道。