高雄盐场
高雄盐场是二次大战后由台湾制盐总厂所设的台湾六大盐场之一，又称“乌树林盐场”[1]，其内包括了位于高雄市永安区的“乌树林盐田”与茄萣区的“竹沪盐田”，皆为日治时期所开辟的盐田，引蛲港内海的海水晒盐[2]。
| 茄萣竹沪盐滩盐警枪楼 | |
|---|---|
| Cieding Jhuhu Saltern Watchtower | |
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| 位置 | 高雄市茄萣区竹沪湿地东北侧 |
| 建成时间 | 1947年后 |
| 官方名称 | 茄萣竹沪盐滩盐警枪楼 |
| 类型 | 登录等级：历史建筑 登录种类：产业设施 |
| 详细登录资料 | |
| 原乌树林制盐株式会社办公室 | |
|---|---|
| 位置 | 高雄市永安区永达路8巷6、8、10号 |
| 建成时间 | 1930年 |
| 官方名称 | 原乌树林制盐株式会社办公室 |
| 类型 | 登录等级：直辖市定古迹 登录种类：产业设施 |
| 详细登录资料 | |
民国七十二年（1983年）乌树林盐田废晒后，剩下的竹沪盐田于民国七十六年（1987年）并入台南盐场，高雄盐场降级为“台南盐场高雄分场”，但实际上竹沪盐田亦于此年废晒；五年后（1992年）竹沪盐田大部分土地改建为兴达港远洋渔港部分，其余土地在台湾制盐总厂停晒后缴还国库[3]，部分现为茄萣湿地。
乌树林盐田
高雄的盐埕地区自古设有濑南盐场，在日治初期，濑南盐场的盐产量甚至达到全岛第一，在1906年的盐田面积为136甲，盐产量达1,400多万斤；但后因高雄筑港计划，在1908年首先废止了36甲盐田，其他盐田则逐渐废止，并取而代之另外开发了乌树林盐田跟红毛港盐田[4][5][6]。
乌树林盐业株式会社
高雄盐场里的乌树林盐田是在日治时期的明治四十一年（1908年）11月，经永安乡竹仔港（今维新村）庄长张作舟等30人在申请获准后动工兴建，但开发期间遇上台风造成严重损失，而在当地留下“大岸一回崩，害死竹仔港张相公”的俗语。之后该盐田的开发由高雄富商陈中和接手，并在明治四十三年（1910年）成立“乌树林制盐公司”，到大正八年（1919年）时已完成120甲。1923年，公司随民法实施而改制为“乌树林制盐株式会社”。最初是由当地居民进行晒盐工作，但成效不佳，于是公司于1920年自今台南市北门区的盐民约20户来此。1930年8月，陈中和去世，由其养子陈启贞接任社长，并为了照顾北门移工，在昭和九年（1934年）兴建以闽南三合院式建筑与当时流行的洗石子外墙建构而成的盐村（今永安区盐田里）[2][3][7]。1941年4月，乌树林制盐株式会社的办公室与盐田被让渡给台湾制盐株式会社。
专卖局乌树林出张所
高雄地区的食盐专卖最初由1900年设立于盐埕的“打狗盐务局”负责，其在1901年6月改制为“专卖局打狗支局”，于1909年设立“打狗支局乌树林出张所”。1914年4月，打狗支局废止，乌树林出张所升格为“乌树林支局”，下辖红毛港出张所。1922年10月，乌树林支局改称“台南专卖支局乌树林出张所”。1924年12月，其独立为“专卖局乌树林出张所”，业务包含了冈山郡的盐田开设和管理、天日盐保管、粉碎洗涤盐制造与保管、食盐配给、冈山郡的食盐费买与取缔管理、食盐检定与制盐试验。1936年，台湾总督府为了内外地工业用盐生产扩充计划，新设“乌树林粉碎洗涤盐工场”。食盐在生产后交由专卖局配给，乌树林盐田所生产的盐由乌树林出张所配给专卖局台南支局、高雄支局和台东出张所。[8]
竹沪盐田
竹沪盐田是在昭和十三年（1938年）时为发展化学工业，由南日本盐业株式会社收购蛲港内海沿岸共880余甲的鱼塭后以竹沪为中心开辟而成，但该盐田第一、二期工程完工后因战争关系而未能完成所有规划[2]。
战后发展
发二次大战后，两处盐田为台湾制盐总厂高雄盐场接收，继续产盐直到民国七十年代（1980年代）。乌树林盐田在兴达港（近海渔港部分）辟建后影响到了排水，而后台电又在这里兴建火力发电厂，导致该盐田终在民国七十二年（1983年）废晒，而后土地在两年后（1985年）大多被台电购置为煤灰处理场用地，剩余部分则转交国有财产局。竹沪盐田则在民国七十六年（1987年）废晒，高雄盐场实质上就此结束，但盐田土地仍由台南盐场高雄分场管理，之后大部分土地被改建为兴达远洋渔港，剩余部分直到台盐关闭所有盐场后才缴还国库[2][3][9]。
盐田资料
以下为高雄盐场的盐田资料：
| 类别 | 乌树林盐田 | 竹沪盐田 |
|---|---|---|
| 开辟年代 | 1908年 | 1938年 |
| 面积 | 137甲 | 403甲 |
| 盐田结构 | 瓦盘 | 土盘 |
| 停晒后使用 | 其中126公顷的地被台电买去做煤灰处理场[2]。 | 其中198公顷被农委会拨去兴建“兴达远洋渔港”[2]。 |
| 现况 | 永安湿地 | 兴达港、茄萣湿地 |
附属铁道
文化资产
位于乌树林盐田的“原乌树林制盐株式会社办公室”为高雄市市定古迹，竹沪盐田的“茄萣竹沪盐滩盐警枪楼”为高雄市历史建筑[11]。
相关条目
参考来源
- ^ 何维凝. 《臺灣鹽業》. 台北市: 正中书局. 1955年4月: 10页.
- ^ 2.0 2.1 2.2 2.3 2.4 2.5 张复明、方俊育. 《台灣的鹽業》. 台北县新店市: 远足文化. 2008年11月: 97页. ISBN 978-986-6731-20-4.
- ^ 3.0 3.1 3.2 蔡炅樵. 《白金歲月台灣鹽》. 行政院文化建设委员会. 2005年8月: 70－73、75页. ISBN 986-00-2161-9.
- ^ 盐埕区公所. 那場風花雪月的事-話說鹽埕.
- ^ 台湾总督府专卖局. 紅毛港塩田沿革誌. 国史馆台湾文献馆. 1929.
- ^ 台湾总督府专卖局. 昭和十六年一月事業概況書 烏樹林出張所. 国史馆台湾文献馆. 1941.
- ^ 玉手, 亮一. 鹽專賣四十周年記念特輯. 财团法人台湾专卖协会. 1939.
- ^ 事業概況書 烏樹林出張所. 台湾总督府专卖局档案. 1941-03.
- ^ 兴达港渔会 互联网档案馆的存档，存档日期2011-02-21.
- ^ 路竹記憶～消失的輕便鐵道. myluchuhistory.blogspot.tw. [2016-12-20]. （原始内容存档于2016-12-18）.
- ^ 行政院文化建设委员会文化资产总管理处筹备处[永久失效链接]