黄应秀(?—?),字伯毓,广东广州府南海县人。
万历四十六年(1618年)戊午科广东乡试举人,四十七年(1619年)己未科进士,初授户部浙江司主事,天启元年德州管仓[1],擢抚州府知府。官至江西粮储道副使,即告致归隐。著有《九江草》[2]。
父黄思垣,以子应秀赠副使。