丙酮酸钠
常用於細胞培養的化合物
丙酮酸钠(Sodium pyruvate)常被用于细胞培养的培养基,作为能量的来源。此外,Giandomenico等人发现,丙酮酸钠也能保护细胞免于受到过氧化氢的损害,此功能已被许多其他团队证实[1]。
丙酮酸钠 | |||
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别名 | α-ketopropionic acid sodium salt
2-oxopropanoic acid sodium salt Pyruvic acid sodium salt | ||
识别 | |||
CAS号 | 113-24-6 ![]() | ||
PubChem | 23662274 | ||
ChemSpider | 7931 | ||
SMILES |
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InChI |
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InChIKey | DAEPDZWVDSPTHF-REWHXWOFAL | ||
ChEBI | 50144 | ||
性质 | |||
化学式 | C3H3NaO3 | ||
摩尔质量 | 110.044 g/mol g·mol⁻¹ | ||
溶解性(other solvents) | 100 mg/mL | ||
若非注明,所有数据均出自标准状态(25 ℃,100 kPa)下。 |
参考文献
- ^ Giandomenico AR, Cerniglia GE, Biaglow JE, Stevens CW, Koch CJ. The importance of sodium pyruvate in assessing damage produced by hydrogen peroxide.. Free Radic Biol Med. 1997, 23 (3): 426–34. PMID 9214579. doi:10.1016/S0891-5849(97)00113-5.
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