夏威夷海鲢
夏威夷海鲢(学名:Elops hawaiensis),俗名澜糟、四破,是辐鳍鱼纲海鲢目海鲢科的其中一种。
夏威夷海鲢 | |
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科学分类 | |
界: | 动物界 Animalia |
门: | 脊索动物门 Chordata |
纲: | 辐鳍鱼纲 Actinopteri |
目: | 海鲢目 Elopiformes |
科: | 海鲢科 Elopidae |
属: | 海鲢属 Elops Linnaeus, 1766 |
种: | 夏威夷海鲢 E. hawaiensis
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二名法 | |
Elops hawaiensis Regan, 1909
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异名 | |
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分布
本鱼分布于印度太平洋区,包括台湾、韩国、日本、越南、泰国、缅甸、菲律宾、印尼、马来西亚、新喀里多尼亚、新几内亚、东加、澳洲、夏威夷群岛、萨摩亚群岛、法属玻里尼西亚等海域。
深度
水深1至30公尺以上。
特征
本鱼体延长而侧扁,被圆鳞,发银色光泽。口大,位于吻端,下颔突出。背鳍稍大于臀鳍,在腹鳍起点略后,最后鳍条不延长。背鳍、臀鳍基底有鳞鞘。体长可达120公分。
生态
本鱼属于亚热带外洋性洄游鱼类。常出现于沙泥底浅水域、河口及内湾,有时会溯游入河川的下游区域。以表层的浮游生物为食,有时亦会食甲壳类及小鱼。幼鱼至成鱼会变态,有称之为“细头狭带型”的幼鱼期。
经济利用
食用鱼,味道不佳且多刺。但可以制作鱼丸,制作过程需要拍打鱼体,所以有句俗语"烂糟欠打"意味,要制成鱼丸必要先打,比喻:此人生来就欠打.也有戏称"水里游的鱼丸"
参考文献
- Froese, R. & Pauly, D. (eds.) (2011). Elops hawaiensis. FishBase. Version 2011-12.