戴奥辛鸭事件
戴奥辛鸭事件是2009年11月发生在台湾高雄县一起养鸭场受戴奥辛污染的事件。2009年11月，高雄县大寮乡新厝路的一养鸭场，经检验发现鸭只的戴奥辛（IUPAC名：1,4-dioxin）含量超标达二到六倍之多，疑似为受熔炼废铁产生的炉渣等废弃物污染，由县政府环保局会同环保署将9000多只鸭扑杀。
| 日期 | 2009年11月 |
|---|---|
| 地点 |  中华民国（台湾）高雄县大寮乡 |
| 起因 | 一非法养鸭场疑似受熔炼废铁产生含戴奥辛的炉渣污染 |
| 结果 | 9000多只鸭被扑杀 |
| 影响 | 养鸭业者处以罚金、监察院对环保署、高雄县市工业局提出纠正案 |
事发的养鸭场未经申请，故为违法经营，遭政府机关处以罚金，业者称该批鸭为其所养殖的第一批鸭子，由于均尚未长成成鸭，并无流入市面。但当地居民指出养鸭场已有十几年历史，反驳业者的说法，也有学者指出三年前即已发现当地在养鸭。[1][2]。时任立法委员黄淑英质疑可能有近十万受污染的鸭只已流入市面[3]。
疑似污染源
戴奥辛鸭事件的污染源疑似为高雄县市交界的大坪顶一带非法弃置的炉渣，凤山水库亦位于附近，且比邻的凤梨田、养鸭池内饲养的吴郭鱼可能亦受污染[4]。由于该区地处偏僻，有大量炉渣、集尘灰、铝渣等熔炼废铁产生的废弃物被弃置于此，废铁上常带有塑胶与油漆，未经去除即高温熔炼而产生戴奥辛，其中炉渣为回收废铁经电弧炉熔炼后的残留物质，集尘灰则为收集熔炼时产生的废气而成[5]。
环保署官员指出，本案由于鸭子有啄食泥土的习惯，可能因此吃下了受戴奥辛污染的炉渣及集尘灰[4]。
调查
吴郭鱼
养鸭池内的吴郭鱼经检测虽未超标，环保署为消除污染疑虑，仍然决定比照毒鸭全数销毁，由政府向业者全数收购。已发生污染事件的养鸭场土地被禁止使用，并且养鸭池水不得放流。[6]
炉渣弃置场
事发后环保署检测高雄市、高雄县境内七座炉渣弃置场，发现高雄县新厝路上的废铝渣场和高雄市山边路的弃置厂址重金属铜、锌的含量超标，但并无检测出戴奥辛超标，因而无法证实戴奥辛鸭的污染源是来自土壤及废弃物。[7]
监察院纠正案
事发后约一年，2010年8月，监察院调查认为环保署、工业局对炉渣再生的管制不力，未能列管巡查，分别对之提出纠正案，并要求行政院通盘检讨炉渣类废弃物再利用制度，以避免再发生不当的再利用方式或是非法弃置的情况。高雄市环保局表示将提出申覆；高雄县政府环保局则认为已尽力为销毁等措施，会针对监察院的意见加以改进。[8]
影响
受到戴奥辛毒鸭事件的影响，民众食用鸭肉的意愿下降，有姜母鸭、烤鸭等相关食品业者指虽天气已转凉，业绩却比往年下降两至三成。并且不少业者遭消费者询问鸭只产地，因此赶紧贴出产地证明以自清。农委会表示若鸭价下降至低于成本，将设法抑制其跌价。[9]
类似案件
2014年7月，卫福部食品药物管理署检验发现高雄市凤山区有鸭只的戴奥辛含量超标，判定为单一偶发事件[10]，不过时任台湾大学教授的吴焜裕批评卫福部追查消极，且未立即公布案情[11]。
2018年5月，大寮大坪顶地区（即2009年戴奥辛鸭事件地点）一处养鸭场旁被发现有炉渣等废弃物非法掩埋[12]。
参见
- 毒鸭蛋事件：2005年彰化县爆发鸭蛋受戴奥辛污染的事件[13]。
- 台湾食品安全事件列表
参考资料
- ^ 黄慧珊. 2009新聞回顧：戴奧辛(Dioxin)爐渣毒鴨記. 环境资讯中心. 台湾环境资讯协会. 2009-11-20 [2019-08-30]. （原始内容存档于2019-08-30）.
- ^ 〈9千只戴奥辛鸭子 全数扑杀〉[B_0001_0004_0004_0002]，收录于台湾法实证研究资料库，法律文件资料库。[2019/08/30]
- ^ 10萬隻戴奧辛鴨恐流市面. 苹果日报. 2009-11-13 [2019-09-01]. （原始内容存档于2018-10-01）.
- ^ 4.0 4.1 刘力仁、洪臣宏、方志贤、锺丽华、朱有铃. 〈學者爆毒鴨三年前就有╱鳳梨吳郭魚 恐也遭污染〉. 自由时报. 2019-11-13 –通过台湾法实证研究资料库，法律文件资料库.
- ^ 刘力仁. 〈小檔案╱爐碴、集塵灰〉. 自由时报. 2009-11-13 –通过台湾法实证研究资料库，法律文件资料库.
- ^ 〈大寮毒鴨池內吳郭魚 收購銷毀〉. 2009-11-20 –通过台湾法实证研究资料库，法律文件资料库.
- ^ 〈追毒鴨污染源 查不到戴奧辛 高雄2廢置場 驗出重金屬〉. 中国时报. 2009-11-24 –通过台湾法实证研究资料库，法律文件资料库.
- ^ 〈戴奧辛鴨事件 環署、工業局被糾正〉 (PDF). 自由时报. 2010-08-05 [2019-08-30]. （原始内容存档 (PDF)于2019-08-30） –通过台湾法实证研究资料库，法律文件资料库.
- ^ 锺丽华. 〈鴨哪來的？業者貼產地證明自清〉. 自由时报. 2009-11-14 –通过台湾法实证研究资料库，法律文件资料库.
- ^ 林宜慧、黄天如、汤雅雯. 高雄又現戴奧辛鴨 超標7.5倍. 中国时报. 2014-09-11.
- ^ 羊正钰. 7月曾發現戴奧辛鴨？學者：官方隱匿，欲大事化小. 关键评论网. 2014-09-10.
- ^ 赖品瑀. 「非法棄置的天堂」高雄大坪頂遭爆再利用廠變鋼鐵爐渣堆置場. 环境资讯中心. 台湾环境资讯协会. 2018-05-25 [2019-09-01]. （原始内容存档于2020-10-20）.
- ^ 李义川. 餐飲安全與衛生. 五南图书出版股份有限公司. 2015: 10. ISBN 9571182249.
