沃特 (食品)

沃特(阿姆哈拉语:ወጥ, IPA: [wətʼ])是埃塞俄比亚厄立特里亚的炖煮食品[1],类似浓汤咖哩。主要材料包括肉(可用鸡肉牛肉羊肉)或蔬菜及香料。在提格利尼亚语中称为ጸብሒ,(IPA:[sʼɐbħi])。

沃特
ወጥ
别称ጸብሒ,IPA:[sʼɐbħi](提格利尼亚语)
类型浓汤咖哩
起源地衣索比亚厄立垂亚
主要成分鸡肉牛肉羊肉蔬菜

参考资料

  1. ^ Sanbat Wat (Ethiopian Shabbat Stew). ReformJudaism.org. [2019-10-13]. (原始内容存档于2019-10-13).