人类消化系统示意图

消化道是连接口腔和肛门的管道,由许多负责处理食物的构造组成。消化腺能分泌消化液消化食物。一个正常男性成人的消化道大约长6.5米,由上消化道和下消化道组成。

人类的上消化道由口腔食道组成。口包含口腔黏膜英语buccal mucosa唾液腺、舌头和牙齿。在口后面是咽,咽连接着由肌肉组成的中空管道,即食道。食道通过肌肉的收缩和放松,把食物向下推,穿过横膈膜到达胃。[1][2]

下消化道包括肠和肛门。肠是消化系统中,由胃至肛门之间的消化管道,为大部份化学消化过程的所在地,将食物营养吸收。

小肠有环状褶英语Circular folds及绒毛,可以增加肠道的表面积,空肠可吸收像胺基酸脂肪酸等的养分。回肠肠绒毛可以吸收维生素B12胆汁酸,也可以吸收其他养分。

大肠有盲肠,连接着阑尾

结肠,包括升结肠横结肠降结肠乙状结肠,结肠的作用是吸收水分,但其中也有一些可以生成维生素K的细菌。直肠,是人的消化系统的一部分,它是的最后一部分,位于肛门的前面,其作用是积累粪便。当直肠中的粪便积累到一定程度后就会向大脑通知这个状态,以便排便。最后由肛门排出粪便。

上消化道

上消化道由食道组成。口包含口腔黏膜英语buccal mucosa唾液腺、舌头和牙齿。在口后面是,咽连接着一条由肌肉组成的中空管道,即食道。食道通过肌肉的收缩和放松,把食物向下推,穿过横隔膜到达胃。

口腔是指面颊和口腔底之间的空间,向上与鼻腔相通。

向后口腔与两个颌弓后的咽腔相连。口腔的后面的开口是咽峡,前面的开口是。整个口腔的内壁由粘膜层组成。唇与(对于没有牙的人指其牙床)之间的口腔部分有腮腺的出口。牙后的口腔内有唾液腺的出口,此外也在这里。口腔中重要的器官有舌、牙和唾液腺。口腔周围的咽、唇和脸颊也是非常重要的。

咽为一条连接口腔鼻腔食道气管食道气管交界)的圆锥形通道,是消化系统呼吸系统的一部份。

食道

食道是人和动物消化系统的一部分,上面连接咽,下面连通胃,紧贴脊柱的腹侧,具有输送食物的功能。食道是由肌肉组成的中空通道,在最尾端与胃相接的地方有一个括约肌确保胃酸不会逆流至食道。[2]食道在平时呈扁平状,当有食物通过时会扩大。食物并非靠著地心吸力落入胃中,而是借由食道壁的肌肉进行像波浪般蠕动,强制将食物推入胃中,此外食道还会分泌黏液,让食物可以容易通过。[1]

胃是人和脊椎动物消化系统的一部分,是贮藏和消化食物的器官。

胃上接食道,下接十二指肠。位置大约位于人体的左上腹,肋骨以下。胃主要将大块食物研磨成小块,将食物中的大分子降解成较小的分子,以便进一步吸收。

中医学,胃是六腑的一员,和五脏为表里。

下消化道

下消化道包括肠和肛门。

肠是指消化系统中,由肛门之间的消化管道,为大部份化学消化过程的所在地,将食物营养吸收。

小肠

小肠有三个部分:

大肠

大肠有三个部份:

盲肠,连接着阑尾

结肠,包括升结肠横结肠降结肠乙状结肠,结肠的作用是吸收水分,但其中也有一些可以生成维生素K的细菌。

直肠,是人的消化系统的一部分,它是的最后一部分,位于肛门的前面,其作用是积累粪便。当直肠中的粪便积累到一定程度后就会向大脑通知这个状态,以便排便

肛门

肛门排出粪便。

病状

有些疾病和症状会影响消化系统,包括:

免疫功能

胃肠道是免疫系统重要的部份。[3]消化道的表面面积,大约是一个标准足球场的表面面积。[4]

组织

 
肠壁正常组织
gland:腺
Muscularis:肌层
submucosa:黏膜下层
circular muscle:环形肌
longitudinal muscle:纵肌
serosa:浆膜
peritoneum:腹膜
mucosa:黏膜
villi:绒毛
tubular gland:管状腺
mesentery:肠系膜

消化道可以分为四个部份:

黏膜

黏膜是消化道的最内层,包围管腔内,或在管内的开放空间。此层直接接触消化的食物(食糜)。

黏膜分为三层:

  • 上皮 - 最内层。
  • 固有层 - 一层结缔组织。
  • 粘膜肌层 - 一层薄的平滑肌。

黏膜下层

黏膜下层包括迈斯纳神经丛(一种肠神经系统),位于肌层的内表面上。

肌层

肌层包括一个内侧环形层和一个纵向外肌层。内侧环形层防止食物向后移动,而纵向外肌层缩短消化道。

外膜或浆膜

在胃肠道的最外层,包括数层的结缔组织

胃肠道的腹腔部分覆盖浆膜层。浆膜层包含大部分的十二指肠的第一部分,以及所有的小肠盲肠阑尾横结肠乙状结肠,和直肠

参见

参考文献

  1. ^ 1.0 1.1 浅野伍郎. 《人體學習大百科》. 瑞昇文化. : 146–149. ISBN 9575264762 (中文(台湾)). 
  2. ^ 2.0 2.1 洪敏元/ 刘良慧. 《當代生理學》. 华杏. : 274. ISBN 9576403642 (中文(台湾)). 
  3. ^ Richard Coico, Geoffrey Sunshine, Eli Benjamini. Immunology: a short course. New York: Wiley-Liss. 2003. ISBN 0-471-22689-0. 
  4. ^ Animal Physiology textbook