凌采(1439年—?),字熙载,浙江绍兴府山阴县人,民籍,明朝政治人物。进士出身。
早年出身国子生,浙江乡试第四十八名。成化十一年(1475年)乙未科会试第二百三十名,殿试登进士第三甲第五十五名。后任清流县知县[1],历官监察御史[2]。
曾祖父凌云,曾任员外郎。祖父凌闻吉。父亲凌伯能[3]。