渣斗又称爹斗,是中国古代一种用于盛装唾吐物、食物渣滓、茶叶渣以及小垃圾的器皿[1]。渣斗大多为大口漏斗形。渣斗始于晋朝,后来的渣斗大多为瓷质,也有银质以及漆质渣斗。唐宋时期包括越窑耀州窑以及南宋官窑的一些窑场都会烧制渣斗。明清时期景德镇窑也有制作渣斗。[2]

参考资料

  1. ^ 书名: 《中国茶叶词典》 作者: 陈宗懋,杨亚军主编 当前第:453页
  2. ^ 书名: 《中国考古学大辞典》 作者: 王巍著 当前第:54页