石头花属
石竹科的一属植物
石头花属是石竹科植物底下的一个属，有一年生或多年生，皆为草本植物，高度从 5 cm到120 cm 不等。遍生于欧洲、亚洲及北非。
石头花属
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| Gypsophila repens | |
科学分类 
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| 界： | 植物界 Plantae |
| 演化支： | 维管植物 Tracheophyta |
| 演化支： | 被子植物 Angiosperms |
| 演化支： | 真双子叶植物 Eudicots |
| 目： | 石竹目 Caryophyllales |
| 科： | 石竹科 Caryophyllaceae |
| 属： | 石头花属 Gypsophila L. |
品种
- 尖叶石头花 Gypsophila acutifolia
- 高石头花 Gypsophila altissima
- Gypsophila aretioides
- Gypsophila arrostii
- Gypsophila bicolor
- Gypsophila bungeana - Bunge's Gypsophila
- 头状石头花 Gypsophila capituliflora
- 膜苞石头花 Gypsophila cephalotes
- 卷耳状石头花 Gypsophila cerastioides
- 草原石头花 Gypsophila davurica
- 荒漠石头花 Gypsophila desertorum
- 缕丝花 Gypsophila elegans
- 沙生帚丝生竹 Gypsophila fastigiata[1]
- 华山石头竹 Gypsophila huashanensis
- 细叶石头花 Gypsophila licentiana
- 细小石头花 Gypsophila muralis
- Gypsophila nana - Dwarf Gypsophila
- 长蕊石头花 Gypsophila oldhamiana
- 大叶石头花 Gypsophila pacifica
- 圆锥石头花Gypsophila paniculata
- 紫萼石头花 Gypsophila patrinii
- 钝叶石头花 Gypsophila perfoliata
- Gypsophila petraea
- Gypsophila pilosa - Turkish Baby's Breath
- Gypsophila rokejeka - Soap root[2]
- 蔓枝满天星 Gypsophila repens
- Gypsophila scorzonerifolia - Glandular Gypsophila
- 绢毛石头花 Gypsophila sericea
- 刺序石头花 Gypsophila spinosa
- Gypsophila tenuifolia
- 河北石头花 Gypsophila tschiliensis
种植及使用
石头花属植物一般用于园艺作装饰。个别品种（Gypsophila rokejeka）可在制造哈尔瓦甜食的过程产生皂苷[2]。
参考资料
- ^ BiolConserv137:248
- ^ 2.0 2.1 Home > Exhibits > Sweetmeats > Sweets : Halva. Ethnological Museum of Thrace. [2013-09-19]. （原始内容存档于2013-09-23） （英语）.