稻壳
稻壳是稻米的穗壳，质地为坚硬的保护层，又称粗糠或稃[注 1]。稻壳的植物学解剖构造包括：内稃、外稃、护颖（不育稃）、小穗轴、芒。[1]
生产
稻壳是稻的种子或谷物的保护层，果壳在生长季节保护种子，主要构造为稻谷果实的内外稃，也称为粗糠。稻壳是由硬质材料形成的，包括乳白色二氧化矽以及木质素纤维，所占比例约为20%与60%；由于稻壳粗纤维含量高，因此对于人类来说是不好下咽，也是消化不良的。然而，过去贫苦人家会以粗糠拌菜或豆粉混裹成食物来吃，成语糠菜半年粮即形容穷苦人家的饮食。
生产精米（白米）的过程，是先收割、打谷脱粒，要先干燥才能杵米脱壳或利用一个名为捣米器的简单机器去除稻壳，1885年，现代砻谷机在巴西发明，是利用摩擦力碾去稻壳，将壳体从原料谷物中除去以显示整个糙米。扬谷是以手动或用扇车（风谷车）将谷物与谷壳分离的方法。然后可除去糠层，产生白米。
用途
稻壳
稻壳的燃烧提供了稻壳灰。 这种灰分是无定形反应二氧化矽的潜在来源，在材料科学中有各种应用。 大多数灰分用于生产波特兰水泥。[2]当完全燃烧时，灰分可以具有高达3600的白蛋白，相比于2,800和3,000之间的水泥的白蛋白数量，这意味著它比水泥更细。 二氧化矽是沙子的基本组成部分，与砂浆和混凝土一起使用。 这种细二氧化矽将提供非常紧凑的混凝土。 灰分也是非常好的保温材料。 灰分的细度也使其成为密封民用结构中的细小裂纹的绝佳候选物，其可以比常规水泥砂混合物渗透更深。
稻壳灰的一些可能用途包括油和化学品的吸收剂，土壤改良剂，矽源，钢厂中的绝缘粉末，作为陶瓷工业中“醋焦油”脱模剂形式的驱避剂，作为绝缘材料。更专业的应用包括使用这种材料作为催化剂载体。[3]
SiC生产
稻壳是可以制造碳化矽单晶晶须的低成本材料。 然后将SiC晶须用于加强陶瓷切削工具，增加其强度十倍。[6]
牙膏
在喀拉拉邦中，印度，稻壳中的木炭在牙膏更换之前被普遍使用了几个世纪以来清洁牙齿。
酿造
可以在酿造 啤酒中使用稻壳，以增加醪液的过滤能力。稻壳也使用在高粱酒的制备过程，在发酵后会于酒槽中加入稻壳增加空隙，而有利蒸馏。
肥料和底物
稻壳可以是堆肥，但木质素含量高可以使这个过程缓慢。有时候蚯蚓被用来加速这个过程。使用蚯蚓粪技术，稻壳可在约四个月内转化为肥料。
经过煮沸的稻壳（PBH）用作园艺的底物或培养基，包括某些溶液培养。稻壳随著时间的推移衰退。稻壳允许排水，并保留比长石少的水。稻壳不影响植物生长调节。[7] [8]
备注
- ^ 稃为植物学的外稃(lemma)及内稃(palea)
参见
参考文献
- ^ Elke K Arendt, Emanuele Zannini. Cereal Grains for the Food and Beverage Industries. Elsevier. 2013: 120-121. ISBN 9780857098924.
- ^ Otto W. Flörke, et al. "Silica" in Ullmann's Encyclopedia of Industrial Chemistry, 2008, Weinheim: Wiley-VCH, . doi:10.1002/14356007.a23_583.pub3.
- ^ J. Chumee et al. "Characterization of platinum–iron catalysts supported on MCM-41 synthesized with rice husk silica and their performance for phenol hydroxylation" Sci. Technol. Adv. Mater. 9 (2008) 015006 free download
- ^ Goodyear Converts Waste from Rice Harvest to Fuel-Efficient Tire Treads. [February 9, 2015]. （原始内容存档于2015-01-24）.
- ^ Goodyear Reaches Supply Agreements for Rice Husk Ash Silica (Online video) (YouTube). Goodyear Tire and Rubber Company. 2015-06-09 [2016-05-26]. （原始内容存档于2020-12-16） （英语）.
- ^ SiC Whisker-Reinforced Ceramic Composites. Materials Science and Technology Division - Physical Sciences Directorate. Oak Ridge, TN, USA: Oak Ridge National Laboratory. [2013-06-06]. （原始内容存档于2009-08-16）.
- ^ Growstones ideal alternative to perlite, parboiled rice hulls. (e) Science News. 2011-12-04 [2013-06-06]. （原始内容存档于2018-07-19）.
- ^ Wallheimer, Brian. Rice hulls a sustainable drainage option for greenhouse growers. Purdue University. October 25, 2010 [August 30, 2012]. （原始内容存档于2017-10-18）.
引用
书目
- Ma, Jian Feng; Kazunori Tamai; Naoki Yamaji; Namiki Mitani; Saeko Konishi; Maki Katsuhara; Masaji Ishiguro; Yoshiko Murata; Masahiro Yano. A silicon transporter in rice. Nature. 2006, 440 (7084): 688–691. Bibcode:2006Natur.440..688M. PMID 16572174. doi:10.1038/nature04590.
- Mitani, Namiki; Jian Feng Ma; Takashi Iwashita. Identification of the silicon form in xylem sap of rice (Oryza sativa L.). Plant Cell Physiol. 2005, 46 (2): 279–283 [2008-05-05]. PMID 15695469. doi:10.1093/pcp/pci018. （原始内容存档于2008-07-04）.
- Mitani, Namiki; Jian Feng Ma. Uptake system of silicon in different plant species. J. Exp. Bot. 2005, 56 (414): 1255–1261 [2008-05-05]. PMID 15753109. doi:10.1093/jxb/eri121. （原始内容存档于2008-10-07）.