聚合物工程(英语:polymer engineering)是一个主要针对聚合物材料进行设计、分析或改良的工程学领域。聚合物工程涵盖了石化工业、聚合反应、结构与性质以及混掺、加工与应用等面向。
聚合物基本上有热塑性、弹性体和热固性等分类,其各自的应用领域也有所不同。