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野胡萝卜

伞形科胡萝卜属植物

野胡萝卜（学名：Daucus carota），英文另叫（Queen Anne's lace）,为二年生草本植物。主根长，茎的上面有毛，叶为分裂状。花序为散形花序，花的颜色有淡紫色和白色。花心的颜色是紫色，花苞的苞片全裂。其中亚种“Daucus carota subsp. sativus”由于其根部富含胡萝卜素和维生素C，可用来提取咖啡代用品、糖浆和橙色染料。种子可以用来治疗宿醉，精油可以用来调制香水和利口酒。根可以降低血压和杀菌，叶子能泡茶，且茶能用来利尿和治膀胱炎。主要生长于荒草地和岸边崖畔。[2]又称 鹤虱草、南鹤虱，为伞形科胡萝卜属的植物，原产于欧洲和西南亚。胡萝卜（D. c. subsp. sativa）就是本种最常见的人工栽培亚种。

野胡萝卜
野胡萝卜的花序
保护状况
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无危（IUCN 3.1）[1]
科学分类 编辑
界： 植物界 Plantae
演化支： 维管植物 Tracheophyta
演化支： 被子植物 Angiosperms
演化支： 真双子叶植物 Eudicots
演化支： 菊类植物 Asterids
目： 伞形目 Apiales
科： 伞形科 Apiaceae
属： 胡萝卜属 Daucus
种：
野胡萝卜 D. carota
二名法
Daucus carota
L., 1753
亚种

见内文

异名

见内文

种下阶层

亚种

  • 指名亚种 Daucus carota subsp. carota
    • 分布：原生于分布于西欧、东欧、南欧、欧俄地区、中亚、中国一带。被引入美洲、非洲、北欧、东南亚、南亚、太平洋群岛等地。
  • 亚速尔胡萝卜 Daucus carota subsp. azoricus Franco; Nova Fl. Portugal, 1: 555, 546 (1971)
  • Daucus carota subsp. boissieri (Schweinf.) Hosni; Taeckholmia 11: 44 (1988), et 12: 54 (1989)
    • 分布：黎巴嫩、以色列
  • Daucus carota subsp. cantabricus A. Pujadas; Anales Jard. Bot. Madrid 59(2): 370 (2002)
    • 分布：西班牙西北部及中部
  • Daucus carota subsp. caporientalis Reduron; Bull. Soc. Bot. Centre-Ouest 48: 151 (2017), et 50: 147 (2019)
  • Daucus carota subsp. commutatus (Paol.) Thell.; Feddes Repert. 22: 312 (1926)
    • 分布：巴尔干半岛（阿尔巴尼亚、克罗埃西亚）、白俄罗斯、南欧（义大利、科西嘉岛、萨丁尼亚岛、西西里岛、西班牙东部）、北非（阿尔及利亚、突尼西亚）
  • Daucus carota subsp. corsoccidentalis Reduron; Bull. Soc. Bot. Centre-Ouest 48: 152 (2017)
  • Daucus carota subsp. drepanensis (Tod. ex Lojac.) Heywood; Feddes Repert. 79: 68 (1968)
    • 分布：巴尔干半岛（阿尔巴尼亚、克罗埃西亚）、白俄罗斯、西欧（法国）、南欧（义大利、希腊、萨丁尼亚岛、西西里岛、克里特岛、东爱琴海诸岛）、北非（阿尔及利亚、摩洛哥）
  • Daucus carota subsp. gadecaei (Rouy & Camus) Heywood; Feddes Repert. 79: 68 (1968)
    • 分布：法国西北部
  • Daucus carota subsp. gummifer (Syme) Hook. fil.; Stud. Fl. Brit. Isl. ed. 3, 185 (1884)
    • 分布：西欧（英国、法国、海峡群岛、爱尔兰）、南欧（科西嘉岛、西班牙西北部、葡萄牙、萨丁尼亚岛）、北欧（丹麦）
  • Daucus carota subsp. halophilus (Brot.) A. Pujadas; Anales Jard. Bot. Madrid 59(2): 374 (2002)
    • 分布：葡萄牙西南部
  • Daucus carota subsp. hispanicus (Gouan) Thell.; Feddes Repert. 22: 312 (1926)
    • 分布：巴尔干半岛（阿尔巴尼亚、克罗埃西亚）、西欧（法国）、白俄罗斯、南欧（科西嘉岛、西班牙东北部及南部、直布罗陀、义大利、萨丁尼亚岛、西西里岛）、北非（阿尔及利亚、摩洛哥、突尼西亚）
  • Daucus carota subsp. hispidus (Desf.) Heywood; Feddes Repert. 79: 68 (1968)
    • 分布：巴尔干半岛（阿尔巴尼亚、克罗埃西亚）、南欧（科西嘉岛、义大利、萨丁尼亚岛、西西里岛、马德拉群岛）、北非（阿尔及利亚、摩洛哥、突尼西亚、利比亚）
  • Daucus carota subsp. intermedius (Corb.) Reduron & Lambinon; Bull. Soc. Bot. Centre-Ouest, num. spec. 28 (Ombellif. France) (2007) [nothossp.]
    • 分布：法国
  • Daucus carota subsp. major (Vis.) Arcang.; Comp. Fl. Ital. 299 (1882)
    • 分布：巴尔干半岛（阿尔巴尼亚、克罗埃西亚、蒙特内哥罗）、白俄罗斯、南欧（科西嘉岛、克里特岛、希腊、东爱琴海诸岛、义大利、西西里岛）、西欧（法国）、东欧（克里米亚、罗马尼亚）、土耳其
  • Daucus carota subsp. majoricus A. Pujadas; Anales Jard. Bot. Madrid 59(2): 372 (2002)
    • 分布：白俄罗斯
  • Daucus carota subsp. maritimus (Lam.) Pers.; Syn. Pl. 1: 307 (1805)
    • 分布：北非（阿尔及利亚、摩洛哥、突尼西亚、利比亚）、亚速尔群岛
  • Daucus carota subsp. maximus (Desf.) Ball; Jour. L. Soc. London (Bot.) 16: 476 (1878)
    • 分布：巴尔干半岛（阿尔巴尼亚、克罗埃西亚、蒙特内哥罗）、白俄罗斯、南欧（科西嘉岛、西班牙、直布罗陀、义大利、葡萄牙、萨丁尼亚岛、西西里岛、克里特岛、东爱琴海诸岛、加那利群岛）、西欧（法国）、中东（伊朗、阿富汗、约旦、黎巴嫩、沙乌地阿拉伯、西奈半岛、叙利亚、叶门）北非（阿尔及利亚、摩洛哥、突尼西亚、利比亚）、土耳其、赛普勒斯
  • Daucus carota subsp. rupestris (Guss.) Heywood; Feddes Repert. 79: 68 (1968)
  • Daucus carota subsp. otaportensis Reduron; Bull. Soc. Bot. Centre-Ouest 48: 154 (2017)
    • 分布：科西嘉岛
  • 胡萝卜 Daucus carota subsp. sativus (Hoffm.) Schübl. & Martens; Fl. Würtemb. 179 (1834)
    • 分布：原生于西班牙、义大利、西西里岛、阿尔巴尼亚。
  • Daucus carota subsp. valeriae Reduron; Bull. Soc. Bot. Centre-Ouest 48: 156 (2017), et 50: 147 (2019)
    • 分布：科西嘉岛

变种

  • 无茎胡萝卜 Daucus carota var. acaulis (Bréb.) P. D. Sell; Fl. Gr. Brit. Ireland (2009)
    • 分布：大不列颠岛
  • 矮茎胡萝卜 Daucus carota var. brachycaulos Reduron; Bull. Soc. Bot. Centre-Ouest, num. spec. 28 (Ombellif. France) 2: 1079 (1081, 1075-1076) (2007)
    • 分布：法国
  • Daucus carota var. linearis Reduron; Bull. Soc. Bot. Centre-Ouest, num. spec. 28 (Ombellif. France) 2: 1081 (2007)
    • 分布：法国
  • Daucus carota var. meriensis Reduron; Bull. Soc. Bot. Centre-Ouest 48: 153 (2017)

同物异名

本物种指名亚种的同物异名包括

  • Carota sativa Rupr.; Fl. Ingr. [Ruprecht] 468 (1860)
  • Carota sylvestris Rupr.; Sert. Tiansch. 49 (1869)
  • Caucalis carnosa Roth; Tent. Fl. Germ. 1: 119 (1788)
  • Caucalis carota (L.) Crantz; Class. Umbell. Emend. 113 (1767)
  • Caucalis carota (L.) Huds.; Fl. Angl. ed. II. 114 (1778)
  • Caucalis daucus Crantz; Stirp. Austr. ed. I. fasc. 3: 125 (1762)
  • Daucus abyssinicus C. A. Mey.; Ind. Sem. Hort. Petrop. 9: 68 (1843)
  • Daucus agrestis Raf.; New Fl. Am. 4: 27 (1836)
  • Daucus alatus Poir.; Voy. Barb. 2: 135 (1811)
  • Daucus allionii Link; Handb. 1: 344 (1829)
  • Daucus australis Kotov; Journ. Bot. Acad. Sc. Ukraine, 1: No. 2, 278 (1940)
  • Daucus bactrianus Bunge; Beitr. Fl. Russl. (Al. Lehm. Reliq. Bot.): 136 (1851)
  • Daucus brevicaulis Raf.; New Fl. Am. 4: 25 (1836)
  • Daucus carota f. phyllophorus Merino; Anales Soc. Esp. Hist. Nat. 30: 188 (1901)
  • Daucus carota ssp. dentatus (Bertol.) Fiori
  • Daucus carota var. agrestis (Jord.) Rouy & E. G. Camus; Rouy & Foucaud, Fl. France 7: 236 (1901)
  • Daucus carota var. brachycentrus Maire; Bull. Soc. Hist. Afr. Nord 22: 50 (1931)
  • Daucus carota var. excelsus Maire; Bull. Soc. Hist. Afr. Nord 20: 23 (1931)
  • Daucus carota var. exiguus Sádaba & Angulo; Fitogr. Fl. Farm. Hispan. 2: 446 (1885)
  • Daucus carota var. valentinus C. Vicioso; Bol. Soc. Esp. Hist. Nat. 15: 92 (1915)
  • Daucus commutatus Thell.; Feddes Repert. 22: 309, 312 (1926)
  • Daucus dentatus Bertol.; Fl. Ital. 3: 168 (1837)
  • Daucus esculentus Salisb.; Prod. 162 (1796)
  • Daucus exarmatus Korovin; Not. Syst. Herb. Inst. Bot. & Zool. Acad. Sci. Uzbekistan 12: 23 (1948)
  • Daucus exiguus Steud.; Nom. ed. II. 1: 485 (1840)
  • Daucus federicii Paolucci; Fl. Marchig. 411 (1891)
  • Daucus fernandezii Sennen; Pl. Espagne 1925 no. 5315 (1925-26), in sched.
  • Daucus gaditanus Boiss. & Reut.; Boiss., Diagn. Pl. Orient. ser. 2 2: 96 (1856)
  • Daucus gingidium Georgi; Beschr. Russ. Reich. Nachtr. 266 non L.
  • Daucus glaber Opiz ex Celak.; Prod. Fl. Boehm. 3: 582
  • Daucus heterophylus Raf.; New Fl. Am. 4: 26 (1836)
  • Daucus kotovii Hiroe; Umbellif. of World: 595 (1979), nom. nov.
  • Daucus levis Raf.; New Fl. Am. 4: 25 (1836)
  • Daucus marcidus Timb.-Lagr.; Bull. Soc. Bot. Fr. 13: p. 155 (1866)
  • Daucus montanus Schmidt ex Nyman; Consp. 279 (1881)
  • Daucus nudicaulis Raf.; New Fl. Am. 4: 25 (1836)
  • Daucus officinalis Gueldenst. ex Ledeb.; Fl. Ross. 2: 339 (1844)
  • Daucus polygamus Gouan; Ill. Observ. Bot. 9 (1773)
  • Daucus scariosus Raf.; New Fl. Am. 4: 25 (1836)
  • Daucus sciadophylus Raf.; New Fl. Am. 4: 24 (1836)
  • Daucus strigosus Raf.; New Fl. Am. 4: 27 (1836)
  • Daucus sylvestris Mill.; Gard. Dict. ed. VIII. n. 1 (1768)
  • Daucus vulgaris Garsault; Fig. Pl. Anim. Med. t. 246 (1764), Descr. Pl. Anim. 159 (1767), Thell. in Bull. Herb. Boiss. Ser. II. 8: 789
  • Platyspermum alatum (Poir.) Schult.; Syst. 6: 837 (Index) (1820)

参考来源

注释
  1. ^ Collett, L.; Korpelainen, H.; Draper Munt, D.; Labokas, J.; Magos Brehm, J.; Tavares, M.; Eliáš, P.; Strajeru, S.; Smekalova, T.; Bulińska, Z. Daucus carota. The IUCN Red List of Threatened Species. 2011, 2011: e.T172210A6849906 [12 May 2020]. 
  2. ^ 莱斯莉.布伦尼斯. 藥用植物圖鑒. 猫头鹰出版社. : 246. ISBN 9789579684033. 
书目
资料库

延伸阅读

[编]

  《植物名实图考·野胡萝卜》，出自吴其濬《植物名实图考》

外部链接

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