金兰食品

金兰食品股份有限公司台湾食品公司,以制造酱油而闻名。

金兰食品股份有限公司
Kimlan Foods Co., Ltd.
商业名称金兰食品、金兰酱油
公司类型股份有限公司
统一编号43008609
成立1936年5月8日
(88年164天)
创办人锺番
代表人物董事长锺淳名
总经理锺淳名
总部 中华民国台湾
桃园市大溪区介寿路236号
产业食品业
产品酱油
甜面酱
甜辣酱
乌醋
营业额新台币一亿元(2015年)
资产新台币530,000,000元
实收资本额新台币176,572,900元
网站www.kimlan.com

历史

1936年5月8日,锺番邀集地方仕绅共同集资,于台湾新竹州桃园郡桃园街(今 桃园市桃园区)成立“大同商事株式会社”,主要经营酱油及酱渍品,锺番担任第一任董事长。大同商事创立之初,因锺番本身受到台湾诗人艺文与日本文化的交错影响,加上本身对于文人风雅养兰花颇有心得,故以兰花启名,搭配富贵之意,取名“金兰”为其酱油品牌名称,融合了传统中式酿造法和日式酱油风味之特性。

1945年国民政府迁台,大同商事更名为“大同商事股份有限公司”,以半手工半机械模式酿制酱油。

1960年,第二代锺秋桂接任第二任董事长。

1970年,大同商事正式更名为“金兰酱油食品股份有限公司”,并在桃园县大溪镇(今大溪区)另辟酿造厂。

1976年10月,金兰酱油食品将工厂由桃园市(今桃园区)迁到大溪镇。

1977年,金兰酱油食品率先采用透明瓶装酱油。锺秋桂育有三子,成年后都在金兰工作:长子锺德富与次子锺德尚负责台湾金兰,而三子锺德亨则掌管美国金兰。

1985年6月27日,锺秋桂夫妇因听信生吃蜗牛可补身的说法,在别墅内生食非洲大蜗牛而感染广东住血线虫[1][2],导致夫妇两人及锺德富、母亲锺林腰皆丧命,锺德尚卧病十多年后也不治逝世;当时人在海外的锺德亨幸免,自美国返回台湾接班。

1987年,鉴于食品多元发展的趋势,金兰酱油食品改名为“金兰食品股份有限公司”至今。

经营权纠纷

2005年锺德亨骤逝后,因长子锺淳元当时仅十八岁尚小,后运作由30岁的家族第四代锺淳仁(锺德富之子、锺淳元堂哥)接任第五任董事长,埋下金兰家族斗争仇恨。

2014年8月,锺淳元成功发动政变将锺淳仁赶下台。

2015年6月,金兰临时股东会,董事长锺淳元被迫解职,经营权回到锺德富支系手中,金兰现任董事长钟淳名为锺德富之子,锺淳仁弟弟。 [3]

家族世系

 
 
 
 
锺番
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
锺秋桂
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
锺德富
 
锺德尚
 
锺德亨
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
锺淳仁
 
锺淳名
 
锺淳元

参考资料

  1. ^ 因為蝸牛 金蘭曾一夕之間幾乎滅門. 台湾壹周刊. 2015-06-23 [2016-06-16]. (原始内容存档于2016-06-12). 
  2. ^ 生吃大蝸牛感染 金蘭醬油家族5死險滅門. TVBS新闻网. 2018-03-08 [2019-06-12]. (原始内容存档于2019-07-01) (中文(台湾)). 
  3. ^ 爭經營權!金蘭醬油新、舊董事長人馬廠區對峙. 自由时报电子报. 2015-07-26 [2019-06-12]. (原始内容存档于2018-11-28) (中文(台湾)). 

外部链接