黄金盛宴

黄金盛宴》是TVB制作的饮食节目,亦是庆祝无线电视55周年台庆而制作的综艺节目之一,并以“传承·狂欢55”名义播出。由马浚伟主持,2022年10月24日起逢星期一至三晚上10:30-11:00于翡翠台、myTV SUPER播出,并于myTV SUPER提供节目重温。[1][2]

黄金盛宴
Golden Banquet
类型饮食节目
主持马浚伟
国家/地区 香港
语言粤语
集数9
每集长度35分钟
制作
拍摄/制作年份2022年
监制张洪翅
编审马嘉茵
无线电视翡翠台首播
播出日期2022年10月24日至2022年11月9日
播出时间星期一至三 22:30-23:05
外部链接
官方网站

参与星厨

每集内容

集数 播映日期 主题 嘉宾 出演星厨 菜式
1 2022年10月24日 星厨展厨艺 肥妈 Maria Cordero 阿妈饼罐焗生蚝
李家鼎 齐齐捞起
黎诺懿 臭豆腐虾多士
黄亚保 重新弹起蛏子王
萧秀香 猪筋海参汤
陈炜 蜜桃士多啤梨生炒骨
祈积奇 Jacques Kagi Jacques碗仔翅
谭以健 菊花盐焗鱼
龙玥心 Amanda S. 甜心花盆盆栽
2 2022年10月25日 头盘 谭玉瑛陆浩明 肥妈李家鼎 超级鲜黄金盏
松露蟹肉黄金酥
黑珍珠水晶蟹肉
层层蟹肉好精神
3 2022年10月26日 热荤 陈敏之苏民峰 黎诺懿黄亚保 龙虾海鲜球
备长炭烧鳗鱼
天妇罗软壳龙虾
松茸海鲜茶碗蒸
4 2022年10月31日 主菜(家禽类) 谢嘉怡黎芷珊 肥妈祈积奇 Jacques Kagi陈炜 包罗万有
贵族黄油鸡
打开云雾见烧鸡
橙鸭飘香
5 2022年11月1日 海鲜 黄山怡林盛斌 李家鼎黎诺懿 麒麟龙趸
藤椒酸菜东星斑
茅台虎虾
玻璃虾球
6 2022年11月2日 肉类 安德尊张美妮 萧秀香祈积奇 Jacques Kagi谭以健 齿颊留香万字肉
当红明珠
后冠小牛排伴夏洛来牛骨髓
7 2022年11月7日 主食 麦美恩滕丽名 李家鼎谭以健黄亚保 鲍鱼脆米糯米饭
香喷喷蟹粉煎饭饼
啖啖肉西班牙饭
黄金炒饭
8 2022年11月8日 甜品 江美仪曹众 黎诺懿陈炜龙玥心 珍味甜入心
鱼跃在翡翠
珠光宝气贺台庆
9 2022年11月9日 黄金盛宴 蔡澜曾志伟薛家燕莫树锦周中谢宁周汶锜 李家鼎肥妈黎诺懿陈炜祈积奇 Jacques Kagi黄亚保萧秀香谭以健Amanda S 松露蟹肉黄金酥
天妇罗软壳龙虾
贵族黄油鸡
藤椒酸菜东星斑
后冠小牛排伴夏洛来牛骨髓
啖啖肉西班牙饭
黄金炒饭
珠光宝气贺台庆

主理人的教室

集数 出演学厨 挑战主题 示范菜式
3 黄滢仴林家乐 多士 棋盘多士
4 吴洛汶林家乐 饺子 冰花米网饺子
5 锺天濠林家乐 辛辣面PIZZA 韩式猪五花辛辣面PIZZA
6 黄滢仴吴洛汶 汉堡扒 班尼廸汉堡扒
7 吴洛汶林家乐 米饭 粒粒泡菜蟹籽饭
8 锺天濠黄滢仴 即食燕窝 金丝燕窝啫喱

参考资料

  1. ^ 黃金盛宴|馬浚偉號召9大星廚打造 肥媽一招令鼎爺秒變「綿羊」. 香港01. 2022-10-23 [2022-10-28]. (原始内容存档于2022-12-20) (中文(香港)). 
  2. ^ 蔡瀾現身TVB《黃金盛宴》 星級名廚齊集試新菜式 (21:44) - 20221007 - SHOWBIZ. 明报OL网. [2022-10-28]. (原始内容存档于2022-10-28) (中文(繁体)). 

电视节目的变迁

  香港 无线电视翡翠台 星期一至三 22:30-23:05
接档黄金盛宴
(2022.10.24 - 2022.11.09)
被接档
答得快 好世界
(2022.10.03 -2022.10.19)
唔玩唔知有奖攞
(2022.11.14 -2022.11.18)